Citado pela revista Vogue, pelo blog My Little Paris e muitos outros, o Café Pinson é o novo endereço de Paris classificado como vegetariano, gluten free e “comida saudável”.
Ambiente do Café Pinson
Ele se encontra no Marais, onde antes tínhamos outro endereço já citado aqui, as Tortas Kluger. Ambiente agradável, recepção sorridente e calorosa. No cardápio saladas, tortas salgadas sem glúten, risottos deliciosos e sopas cremosas.
O balcão do Café Pinson
Café Pinson
Domingo no Pinson é dia de brunch: geléia de banana e limão, ovos quentes, creme de legumes, saladas diversas, madeleine (bolinho) salgada, madeleine com avelãs, granola, compota de maçã e canela…
6 rue de Forez, 75003. Metrô linha 8, estação Filles du Calvaire. De segunda a sexta das 9h às 22h, sábado das 10h às 22h e domingo das 12 às 18h (para o brunch de domingo, melhor reservar: +33 (0)9 83 82 53 53).
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19 Comentários
Thereza
Tenho quase 80 anos, sempre comi de tudo, não tomo remédios, so vitaminas p/+ de 70 anos, ando, ja fiz muito ginastica, natação, hidro, etc quando tinha menos idade! Sou alegre, gosto de sair, tenho um grupo maravilhoso de amigas no Brasil, mas aqui so pinto porcelana, vou a museus, me ligo na Internet, e sou politicamente incorreta!
amanda
estive la e a comida eh ok. nada d+. o pessoal nao eh muito simpatico e olha q cheguei falando frances e sorrindo. o melhor pra mim eh o NoGlu na passage panoramas (grand boulevard) e a hamburgueria Hankburgers (marais)(www.hankburger.com) sao veganos mas vc nem percebe e tem opcao deliciosa do pao sem gluten. alem disso, hj quase todos os supermercados tem produtos sem gluten e sem lactose. e os restaurantes sao simpaticos em relacao a isso.
Os Bio C bon estao espalhados pela cidade e tem tudo. Pra mim o melhor que fui foi o proximo a estacao grand boulevard.
Adelia Tavares
Vai ser meu primeiro endereço chegando a Paris em junho. Não conhecia este restaurante e adoro o Marais, então, visita certa.
Vic
tenha uma pergunta meio provinciana a fazer: é um restaurante chique? Posso ir à vontade, com roupa casual do dia-a-dia?
Mais uma pergunta: existe supermercado vegano ou vegetariano em Paris? Ou algum empório, enfim… um lugar onde o pessoal vegetariano se encontra?
Rodrigo Lavalle
Vic, é um restaurante do dia a dia. Existem vários supermercados de comida orgânica mas não necessariamente vegetarianos ou veganos entre eles o Naturalia e Bio C’Bon.
Abraços.
maria do carmo
Muito obrigada,sou intolerante ao glutem…Marais,anotado..
maria isabel
Olá!
vc sabe dizer o preço médio desse brunch dos domingo?
Rodrigo Lavalle
Maria, não temos essa informação. Pela média de Paris pense algo em torno de 25€.
Abraços.
mimi
Lina, obrigada pela dica.Este Pison deve ser muito bom,abs Mimi
Gra
Adorei a dica! Parabéns pelo blog, estou amando!!! Se tiver mais dicas de restaurantes sem glúten e sem lactose vou amar!!!
Bjinhos,
Gra
Simone
Na última vez q estive em Paris, comi duas vezes nesse restaurante vegan e vegetariano e simplesmente amei. Uma grande variedade de pratos apetitosos e sucos deliciosos. Excelente localização. Para a noite, melhor reservar porque lota.
41 rue Bourdonnais, 75001
http://www.saveursvegethalles.fr/
Lina, eu tirei uma foto da lazanha que comi, mas acabei não a enviando para ser postada no blog 🙁
Lina
Simone
Mas pode enviar ainda.
Carmen Agnes
Delícia de dica! Sou vegetariana e amo comida saudável.
Cristiane
Na verdade o criador da dieta das proteinas que eu falo é o Dr. Pierre Dukan, frances e que veio ao Brasil esse mês. Mas eu não sei te dizer com precisão onde são esses restaurantes, pois ele falou na palestra e eu não tive a oportunidade de perguntar.
Mas agradeço a atenção!
Amo suas dicas!!! E estou indo no mes de Abril novamente ai pra Paris! Não vejo a horaaa!!!!!
Bjssss!!!!
Cris
Cristiane
Ola Lina,
Eu estive na palestra e noite de autógrafos do Dr. Pierre Dukan aqui no Brasil, e ele falou que em Paris os restaurantes fazem cardápio proteico nas quintas. E eu gostaria de saber se são todos os restaurantes que tem essa opção ou somente alguns? E se você sabe de alguns para me indicar.
Agradeço muito!
Cris
Lina
Cristiane
Nunca ouvi falar nisto. Você não tem informações precisas?
Tania Baiao
Dica excelente. tudo muito fresco e honesto!
Madá
O Alto Marais está cada vez melhor. Sou muito fã das tortas Kluger e esse endereço está notado. Adoro esse cantinho e passear pela praça mística dos cavaleiros templários.