Chá da tarde Hotel Peninsula Paris

Chá da tarde Hotel Peninsula Paris | Comparamos neste artigo dois momentos agradáveis e dois endereços especiais. No início de 2019, eu e o neto iniciamos um ritual dos mais agradáveis: testar os chás da tarde de Paris. Nosso primeiro, o do Hotel Ritz, ficará para sempre na nossa memória como um momento muito, muito […]

Tea Time Ritz Paris

Tea Time Ritz Paris: testado e aprovado. Após as festividades do Natal todos foram esquiar menos o neto de 14 anos que preferiu ficar com a avó. Imagine bem, um neto adolescente que prefere a avó (e Paris, estou consciente) do que as emoções dos esportes de inverno. Diante da situação só me restava organizar uma […]

Cédric Grolet, pâtissier do Hotel Meurice

Cédric Grolet | Pâtissier do Hotel Meurice: Grolet é considerado um dos melhores pâtissiers do mundo. Hoje ele possui loja própria em Paris. Fomos até lá comprar e degustar suas delícias.

Ducasse sur Seine o barco do chef Alain Ducasse

Ducasse sur Seine, o barco do chef Alain Ducasse. Ele perdeu o restaurante Jules Vernes da Torre Eiffel. Em compensação, Alain Ducasse lança dentro de alguns dias o Ducasse sur Seine. Um compensa o outro. Todos os dois, símbolos maiores de Paris. O que mais poderia substituir a perda do restaurante da torre? Um passeio […]

Novo rooftop e nova pâtisserie nas Galeries Lafayette

Novo rooftop e nova pâtisserie nas Galeries Lafayette Paris Haussmann. Vamos por etapas, primeiro o rooftop. Mais uma razão para você conhecer o terraço das Galeries Lafayette. Subíamos até o sétimo andar pela vista excepcional da Opéra Garnier, pelos famosos telhados de zinco de Paris e para admirarmos a torre Eiffel. Agora, a razão suplementar […]

O Café Pouchkine na Place Madeleine

Flagship do franco-russo Café Pouchkine na Place Madeleine: delicatessen, confeitaria, salão de chá e restaurante. Desde o século XVIII, a França e a Rússia se cortejam. Em 1717, o então czar Pedro o Grande fez uma viagem de pesquisa a Paris e ao castelo de Versailles. O objetivo era estudar o savoir-faire e o savoir-vivre franceses […]

Melhor pâtissier do mundo é francês

O melhor pâtissier do mundo é francês, se chama Cédric Grolet e ocupa o cobiçado cargo de chef do atelier de fabricação de doces do Hotel Meurice, em Paris. Ele recebeu este título dia 17 de outubro 2017 durante a cerimônia do 63º congresso do Les Grandes Tables du Monde, em New York. A verdade […]

O Café dos Gatos em Paris

Se você é uma “cat person” o Café dos Gatos é o seu endereço em Paris. Almoce, faça um brunch ou tome um chá na companhia de dezenas de felinos fofos. Ontem fomos jantar com alguns amigos no Square Gardette, um simpático bistrozinho no 11° arrondissement de Paris. Além do ambiente aconchegante e da comida leve, […]

Luxuoso Hotel Crillon facilita acesso ao seu bar

O luxuoso Hotel Crillon facilita acesso ao seu bar, assim como aos espaços brasserie e salões de chá. Nós sempre quisemos desmistificar, aqui no Conexão Paris, os endereços luxuosos e apresentados como reservados à elite internacional. Entre eles incluímos os bares e salões de chá dos grandes hotéis. Os frequentamos como frequentamos os bares e […]

Casa de chá Angelina

A casa de chá Angelina é um endereço bem conhecido dos turistas que desembarcam em Paris. A fila para entrar na histórica casa de chá Angelina da rua Rivoli, sua implantação nas Galeries Lafayette, no Castelo de Versailles, no museu do Louvre, no museu do jardim Luxembourg e seus endereços internacionais – China, Japão, Singapura, […]