Degustação de Vinhos em Paris: Como Degustar, Onde, Quando e Descontos

A França é um dos primeiros produtores de vinhos do mundo e seus vinhos são provenientes de diversas uvas (cépages) e de diversos terroirs com características marcantes. Não seria incrível ter a oportunidade de participar de uma degustação de vinhos em Paris? Confira a seguir 4 motivos para fazer uma degustação de vinhos em Paris, […]

25 queijos franceses e suas regiões de origem

Toda região francesa continental (mais a Córsega) produz um ou mais tipos de queijo. Veja no artigo abaixo uma pequena lista de regiões e queijos franceses e qual o melhor vinho para uma perfeita harmonização. O queijo – junto com o vinho e a moda – é um dos produtos pelo qual a França é […]

Curso de culinária do Hotel Ritz, em Paris

A Escola Ritz Escoffier, localizada no famoso Hotel Ritz, oferece um curso de culinária ministrado dentro cozinha do histórico hotel. Você conhece bem Paris e na próxima estadia gostaria de viver uma experiência nova? É a sua primeira vez em Paris, mas você prefere viajar fora dos roteiros banais? A dica de hoje pode interessar […]

Chá da tarde Hotel Peninsula Paris

Chá da tarde Hotel Peninsula Paris | Comparamos neste artigo dois momentos agradáveis e dois endereços especiais. No início de 2019, eu e o neto iniciamos um ritual dos mais agradáveis: testar os chás da tarde de Paris. Nosso primeiro, o do Hotel Ritz, ficará para sempre na nossa memória como um momento muito, muito […]

Dicas de brunch em Paris

Quem não gosta de fazer um brunch? Em Paris há muitas opções para gostos e bolsos variados. Veja nossas dicas de brunch em Paris. Um dos programas mais gostosos do final de semana é o brunch. Nada melhor que acordar tarde no domingo e se presentear com a mistura do café da manhã com o […]

Tea Time Ritz Paris

Tea Time Ritz Paris: testado e aprovado. Após as festividades do Natal todos foram esquiar menos o neto de 14 anos que preferiu ficar com a avó. Imagine bem, um neto adolescente que prefere a avó (e Paris, estou consciente) do que as emoções dos esportes de inverno. Diante da situação só me restava organizar uma […]

Galette des Rois, tradição francesa de janeiro

Em dezembro falamos sobre as diferentes tradições natalinas das principais regiões francesas (clique aqui para ler o artigo). Janeiro é o mês de outra tradição francesa, ainda dentro das comemorações do nascimento de Cristo: a galette des rois. A galette des rois é um torta de massa folhada tradicionalmente recheada de creme de amêndoas que faz parte […]

Cédric Grolet, pâtissier do Hotel Meurice

Cédric Grolet | Pâtissier do Hotel Meurice: Grolet é considerado um dos melhores pâtissiers do mundo. Hoje ele possui loja própria em Paris. Fomos até lá comprar e degustar suas delícias.

Restaurante Paris London na Madeleine

Restaurante Paris London na Madeleine. A praça da Madeleine é conhecida pelos seus endereços gastronômicos caros. Entre eles Café Pouchkine, Fauchon, Maison de la Truffe, Caviar Kaspia e outros. No meio de tantos nomes famosos ligados à alta gastronomia não prestamos atenção no Paris London. O conheci graças à uma amiga cujo escritório encontra-se nas […]

Ducasse sur Seine o barco do chef Alain Ducasse

Ducasse sur Seine, o barco do chef Alain Ducasse. Ele perdeu o restaurante Jules Vernes da Torre Eiffel. Em compensação, Alain Ducasse lança dentro de alguns dias o Ducasse sur Seine. Um compensa o outro. Todos os dois, símbolos maiores de Paris. O que mais poderia substituir a perda do restaurante da torre? Um passeio […]