Liza excelente restaurante libanês em Paris possui também uma proposta B, mais jovem e barata. Uma tendência atual é o status privilegiado da cozinha do Mediterrâneo no cenário gastronômico parisiense. Nada mais justo. A riqueza da culinária desta região merece ser conhecida e explorada. Nós já citamos o brunch do Liza devidamente testado e aprovado […]
Conexão Paris e Air France fazem a seleção dos melhores chocolates de Paris. Mais um infográfico da série em comemoração aos 10 anos do Conexão Paris. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Breve história do chocolate na França Os chocolates franceses não são tão famosos quanto os belgas e suíços, nem tão […]
Flagship do franco-russo Café Pouchkine na Place Madeleine: delicatessen, confeitaria, salão de chá e restaurante. Desde o século XVIII, a França e a Rússia se cortejam. Em 1717, o então czar Pedro o Grande fez uma viagem de pesquisa a Paris e ao castelo de Versailles. O objetivo era estudar o savoir-faire e o savoir-vivre franceses […]
Salão do Vinho do Vale do Rhône e da Trufa acontecerá em janeiro na prestigiosa avenida Champs Élysées. Do que se trata? Do primeiro Salon des Vins de la Vallée du Rhône et de la Truffe programado para os dias 14 e 15 janeiro 2018. Onde? Organizado no restaurante 3 estrelas Pavillon Ledoyen, situado na avenida […]
A França não se resume aos vinhos. Existem vários outros tipos de bebidas francesas além dos mundialmente famosos vinho e champanhe. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Bebidas francesas Quando se fala em bebidas francesas, o primeiro exemplo que nos vem à mente é o vinho. Mas ele não […]
O melhor pâtissier do mundo é francês, se chama Cédric Grolet e ocupa o cobiçado cargo de chef do atelier de fabricação de doces do Hotel Meurice, em Paris. Ele recebeu este título dia 17 de outubro 2017 durante a cerimônia do 63º congresso do Les Grandes Tables du Monde, em New York. A verdade […]
Mais um infográfico da nossa série, o assunto da vez são os cafés de Paris. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Os cafés de Paris: o infográfico Os cafés de Paris fazem parte da cultura desta cidade. Se você quiser experimentar, durante suas férias por aqui, o way of life […]
A primeira loja de chocolate cru em Paris acabou de ser inaugurada. Seguimos com atenção a introdução, nos meios gastronômicos parisienses, do raw chocolate. Raw em português quer dizer cru. E a marca que introduz chocolate cru em Paris se chama Rrraw. O primeiro R é de raw, os dois outros de Frédéric Marr, fabricante […]
O benefício de setembro das Galeries Lafayette aos leitores do Conexão Paris é em parceria com a marca Comtesse du Barry. Saiba como obtê-lo e conheça essa marca super francesa. Até o dia 30 de setembro de 2017 as Galeries Lafayette oferecem um benefício gastronômico aos leitores do Conexão Paris. Nas compras acima de 50€, […]
Dicas de chef para preparação de temperos e especiarias que tornarão seus pratos bem mais saborosos. Já citamos inúmeras vezes a loja parisiense Roellinger, o melhor endereço da França para comprar especiarias e temperos. Chefs, gourmants, gourmets e pessoas que apreciam produtos de excelente qualidade conhecem esta marca. Desde a inauguração da loja em 2010, […]
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