Liza, excelente restaurante libanês em Paris

Liza excelente restaurante libanês em Paris possui também uma proposta B, mais jovem e barata. Uma tendência atual é o status privilegiado da cozinha do Mediterrâneo no cenário gastronômico parisiense. Nada mais justo. A riqueza da culinária desta região merece ser conhecida e explorada. Nós já citamos o brunch do Liza devidamente testado e aprovado […]

Os melhores chocolates de Paris

Conexão Paris e Air France fazem a seleção dos melhores chocolates de Paris. Mais um infográfico da série em comemoração aos 10 anos do Conexão Paris. | ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS | Breve história do chocolate na França Os chocolates franceses não são tão famosos quanto os belgas e suíços, nem […]

O Café Pouchkine na Place Madeleine

Flagship do franco-russo Café Pouchkine na Place Madeleine: delicatessen, confeitaria, salão de chá e restaurante. Desde o século XVIII, a França e a Rússia se cortejam. Em 1717, o então czar Pedro o Grande fez uma viagem de pesquisa a Paris e ao castelo de Versailles. O objetivo era estudar o savoir-faire e o savoir-vivre franceses […]

Salão do Vinho do Vale do Rhône e da Trufa

Salão do Vinho do Vale do Rhône e da Trufa acontecerá em janeiro na prestigiosa avenida Champs Élysées. Do que se trata? Do primeiro Salon des Vins de la Vallée du Rhône et de la Truffe programado para os dias 14 e 15 janeiro 2018. Onde? Organizado no restaurante 3 estrelas Pavillon Ledoyen, situado na avenida […]

Alguns outros tipos de bebidas francesas

A França não se resume aos vinhos. Existem vários outros tipos de bebidas francesas além dos mundialmente famosos vinho e champanhe. Quando se fala em bebidas francesas, o primeiro exemplo que nos vem à mente é o vinho. Mas ele não é o único. Quando o assunto é bebida alcoólica, a França é bem prolífica […]

Melhor pâtissier do mundo é francês

O melhor pâtissier do mundo é francês, se chama Cédric Grolet e ocupa o cobiçado cargo de chef do atelier de fabricação de doces do Hotel Meurice, em Paris. Ele recebeu este título dia 17 de outubro 2017 durante a cerimônia do 63º congresso do Les Grandes Tables du Monde, em New York. A verdade […]

Os cafés de Paris

O infográfico dessa semana – da série comemorativa dos 10 anos do Conexão Paris, feito em parceria com a Air France, é sobre os cafés de Paris. Os cafés de Paris fazem parte da cultura desta cidade. Se você quiser experimentar, durante suas férias por aqui, o way of life parisiense, anote as dicas abaixo. O […]

Primeira loja de chocolate cru em Paris

A primeira loja de chocolate cru em Paris acabou de ser inaugurada. Seguimos com atenção a introdução, nos meios gastronômicos parisienses, do raw chocolate. Raw em português quer dizer cru. E a marca que introduz chocolate cru em Paris se chama Rrraw. O primeiro R é de raw, os dois outros de Frédéric Marr, fabricante […]

O benefício de setembro das Galeries Lafayette

O benefício de setembro das Galeries Lafayette aos leitores do Conexão Paris é em parceria com a marca Comtesse du Barry. Saiba como obtê-lo e conheça essa marca super francesa. Até o dia 30 de setembro de 2017 as Galeries Lafayette oferecem um benefício gastronômico aos leitores do Conexão Paris. Nas compras acima de 50€, […]

Dicas de chef para preparação de temperos

Dicas de chef para preparação de temperos e especiarias que tornarão seus pratos bem mais saborosos. Já citamos inúmeras vezes a loja parisiense Roellinger, o melhor endereço da França para comprar especiarias e temperos. Chefs, gourmants, gourmets e pessoas que apreciam produtos de excelente qualidade conhecem esta marca. Desde a inauguração da loja em 2010, […]