Restaurantes 100% sem glúten em Paris

Há vários restaurantes em Paris que possuem opções de pratos sem glúten em seus cardápios, porém, na nossa lista, selecionamos locais que servem somente comida 100% sem glúten, a fim de garantir que traços dessa substância não serão encontrados nos pratos. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS   Alguns cafés e […]

3 restaurantes vegetarianos em Paris

A demanda por restaurantes vegetarianos vem crescendo tanto entre os parisienses quanto entre os turistas. Veja a lista com 3 bons restaurantes vegetarianos em Paris. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS   3 bons restaurantes vegetarianos em Paris Apesar da culinária tradicional francesa e dos restaurantes tradicionais franceses estarem longe […]

Bar de waffles em Paris

Por Karen Goldman, chef responsável pelos roteiros gastronômicos e da degustação de queijos do Conexão Paris Waffle em inglês, gaufre em francês. Não consigo pensar em nada mais gostoso do que isso. Esta semana descobri o primeiro Bar à Gaufres de Paris. Ele se chama Yummy & Guiltfree e fica num espaço super simpático dentro da loja BHV HOMME do […]

Paris: pães sem glúten

A Chambelland é uma das raras padarias, em Paris, a propor pães, biscoitos e tortas sem glúten. Chambelland é antes de tudo um produtor de cereais sem glúten instalado nos Alpes Provençales. Chambelland trabalha com vários cereais, sobretudo a farinha de arroz. Os produtos feitos com esta farinha são mais macios e possuem uma textura […]

Restaurante em Paris: vegetariano e glúten free

Citado pela revista Vogue, pelo blog My Little Paris e muitos outros, o Café Pinson é o novo endereço de Paris classificado como vegetariano, gluten free e “comida saudável”. Ele se encontra no Marais, onde antes tínhamos outro endereço já citado aqui, as Tortas Kluger. Ambiente agradável, recepção sorridente e calorosa. No cardápio saladas, tortas salgadas […]

Noglu: Paris sem glúten

Noglu faz parte do With Love Allergen Free, associação que garante as condições de segurança alimentar e sanitária impostas pela prática da cozinha sem glúten. Ele se encontra na minha galeria coberta favorita, a Galerie des Panoramas, e é um dos bons restaurantes deste endereço. Um mini espaço dividido entre pâtisserie e restaurante com apenas […]