Noglu faz parte do With Love Allergen Free, associação que garante as condições de segurança alimentar e sanitária impostas pela prática da cozinha sem glúten.
Ele se encontra na minha galeria coberta favorita, a Galerie des Panoramas, e é um dos bons restaurantes deste endereço.
Um mini espaço dividido entre pâtisserie e restaurante com apenas algumas mesas privilegiadas.
Um bom chef e um cardápio atraente: gaspacho de tomate, magret de pato, tortas maravilhosas, de frutas, de limão, um delicioso fondant au chocolat, bolo de cenoura com cardamomo…
Veja na página Facebook do restaurante o cardápio publicado todos os dias. Vale a pena dar uma olhada.
Eles estão abertos no almoço das 12h às 15h e no jantar somente nas quintas e sextas das 19h às 23h. Fechado nos domingos.
Noglu: 16 Passage des Panoramas, 75002 Paris. Clique aqui para reservar uma mesa.
Leia artigo sobre outro restaurante da Passagem Panorama aqui.
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24 Comentários
Debora
Olá! Me mudei para paris recentemente e estou tendo dificuldades de encontrar alimentos sem lactose nos mercados comuns.. Alguém tem alguma loja ou restaurante especializado para indicar?
Merci d’advance!
Rodrigo Lavalle
Débora, não conheço mas pesquise/pergunte em lojas de produtos orgânicos como a Naturalia e a Bio C Bon. Acho que vai ser difícil encontrar.
Abraços.
Cláudia Ramalho
Ah, esqueci de dizer, para quem usa smartphone o appli “manger sans gluten” lista restaurantes e lojas e de produtos sem glúten em toda França.
Cláudia Ramalho
Deixo a minha pequena contribuição. Desde que me diagnostiquei celíaca, tenho procurado informações de locais onde pudesse comer e comprar produtos sem glúten em Paris, já que passarei quase um mês lá.
Lista de restaurantes sem glúten em Paris:
http://www.sortirsansgluten.com/?page=ville.php&vil=5
Rodrigo Lavalle
Cláudia, obrigado pelo link.
Abraços.
Fátima Aída
Adorei a conexão Paris. Tenho intenção de ir a Paris em outubro. Sou vegetariana e amei a dica. Quero receber mensagens da conexão sempre. Digo pra sempre!!!!!!!!!! Bisous mes amis
Cláudia Januário
Achei um remédio pra intolerância a lactose numa farmácia em Paris, o nome é Bouillet e a caixa com 60 comprimidos custou 30 euros. É só tomar 1 ou 2 comprimidos antes de consumir qualquer produto com lactose.
Pauliane
Olá, já vi que alguém antes de mim perguntou pelos locais “lactose free”… Estou indo em fevereiro com meu filho, que é alérgico a leite e ovos (que estão em todas as maravilhas francesas…), caso o CP ou algum dos seus seguidores possua dicas de restaurantes ou mesmos lugares onde eu possa comprar produtos isentos destes dois itens, agradeço. É impossível ir a Paris sem “passear” pelos posts do Conexão algumas semanas antes… Parabéns a todos do CP. bjs, Pauliane
Lina
Pauliane
Se conseguir dicas publico aqui.
Fátima Pertence
Olá!! Meu nome é Fátima e sou celíaca. Estou programando uma viagem para Paris em 2013 e desde já tenho pesquisado por restaurantes e supermercados que servem alimentação sem glúten.Gostei muito de sua dica.Uma conhecida minha disse que tem um restaurante/ confeitaria aí em Paris que a dona é celíaca .O nome é Helmut New Cake…o cardápio é totalmente sem glúten.Você conhece? Fica na 36 rue Bichat…perto de um canal… Se tiver uma oportunidade passe por lá e nos mande informações…nós celíacos vamos agradecer muito!!! Adoro seu blog!!Sensacional!!!Parabéns!!Abraços.Fátima
Lina
Fátima
Quando puder irei conhecer o endereço que publicou. Obrigada pela dica.
Ester Faria
Oi Lina , sou celiaca ,estive estudando em Paris por um mês e e fiquei na Rue Delambre ,em montparnasse .Esta rua e pequena e tem uma loja de produtos naturais bem no meio onde se pode encontrar produtos para celíacos .Neste bairro encontramos também muitas creperias que usam o trigo sarraceno que não contem glúten,verdadeiro paraíso para celiacos .Fui a uma que vc tinha indicado como uma das
melhores de Paris .Fila na porta mas vale a pena.Obrigada pelas dicas que vou conferir em fevereiro.
Domingos
Claudia, Soya no 11ème é vegan e o brunch de domingo é sensacional! Le potager du Marais também é vegan e bom, mas é caro, e o ambiente é triste.
Geany
oi!! nao tenho alergia ao gluten, mas adoro a primeira patisserie gluten free de Paris, que fica pertinho do canal de st Martin: Helmut Newcake (36, rue Bichat, 10eme). Alem das patisseries maravilhosas, servem pratos do dia e um brunch delicioso aos domingos. Fica a dica.
Lina
Geany
Obrigada pela dica. Não conheço este endereço. Um dia dou um pulo até lá.
Carla
Lina, mil vezes merci! Descobri há pouco tempo que sou celíaca e estava chateada, pois eu e meu marido, pretendemos voltar à Paris em breve. Uma de minhas frustrações era justamente voltar lá e não poder comer nada de patisserie…
Estou muito, muito feliz c/ sua dica e, certamente, irei até lá. Merci encore!
solange
Lina, obrigada pela dica do restaurante. Há um ano, desistimos de uma viagem com uma netinha a Paris devido a falta de possibilidades de encontrar, na região mais turistica, restaurantes “gluten-free”, e produtos variados deste tipo.
Nilza Freire
Obrigada, Lina! Mesmo não sendo celíaca, prezo pelos alimentos que não agridem o organismo, comer coisas gostosas sem glúten é o máximo, ainda mais em uma galeria charmosíssima em Paris. Não sei o endereço, mas vou jogar no Google. Muito obrigada por mais essa jóia de dica!
Sil
Lina, muito obrigada pelo post. Tenho uma certa intolerância ao trigo e à lactose, então sempre me viro melhor em Paris do que por aqui (mas as coisas começam a melhorar) pois encontro pães interessantes em lojas naturebas e posso comer queiro de cabra e ovelha, que tem menos lactose.
Agora, pra quem está fazendo as malas para uma temporada de três meses, a ideia de um restô gluten-free é de alegrar a alma!
Obrigada, mesmo!
Marcela
Ah!! Não acredito que não conheci esse lugar quando morei aí! Voltei para o Brasil há dois meses, depois de morar um ano, mas sinto muita falta das boas opções que os mercados ofereciam para os celíacos. Adorava entrar no Carrefour e ver uma prateleira “só pra mim”! Não é fácil ser celíaca em Paris, por que as boulangeries são de encher os olhos! Mas pior é no Brasil, onde mal encontramos pão…
Cláudia
E sem lactose, conhece algum lugar?
Lina
Cláudia
Não conheço, mas quando souber publico aqui.
Regina Vasconcelos
Preciso conhecer esse passage couvert Panorama, nunca fui e não sei onde fica!
Joana
Nossa, queria agradecer por vocês terem publicado esse post. Eu já estive em Paris algumas vezes, e devo reconhecer que comer sem glúten por lá não é muito fácil.
Vou com meu pai novamente para a cidade em Novembro e vou conferir esse restaurante.
Em tempo, eu moro na Alemanha há 5 anos, então Paris é pertinho.