Sanduíches com pão de farinha de arroz

Sanduíches com pão de farinha de arroz

A Chambelland é uma das raras padarias, em Paris, a propor pães, biscoitos e tortas sem glúten. Chambelland é antes de tudo um produtor de cereais sem glúten instalado nos Alpes Provençales.

Chambelland trabalha com vários cereais, sobretudo a farinha de arroz. Os produtos feitos com esta farinha são mais macios e possuem uma textura densa e úmida. Para os responsáveis pela empresa, o aspecto saúde é importante. Mas mais importante ainda é oferecer um momento de prazer e de gourmandise a cada cliente.

Tortas feitas com farinha sem glúten

Tortas feitas com farinha sem glúten

A padaria Chambelland se encontra na lista dos endereços preferidos do grande chef Alain Ducasse. Prova de que seus produtos são excelentes, Alain Ducasse os oferece no seu restaurante do Plaza Athénée. Iniciando a refeição, o chef propõe fatias de pão de arroz com manteiga meio salgada.

Padaria e Café Chambelland

Padaria e Café Chambelland

Chambelland é também um café onde saboreamos pães, biscoitos, sanduíches e tortas.

Este endereço se encontra no 11ème arrondissement de Paris, mas pertinho do Marais.

Le Chambelland: 14 rue Ternaux, 75011 Paris. Aberto de terça até domingo, das 9h as 20h.

Clique aqui para ter acesso ao site da padaria Chambelland.

 

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