Conexão Paris

A procura por cursos de culinária em Paris é tão grande que  alguns chefes estão fechando seus restaurantes e abrindo escolas de cozinha. Figaro Magazine escreve um artigo sobre o conhecido chefe Alain Cirelli que vai oferecer à partir de setembro uma  formação professional e cursos para apreciadores, pessoas que querem aprender algumas receitas famosas num ambiente descontraído e sem grandes cerimônias. Sua proposta é original porque além dos tradicionais cursos ele vai reunir grupos pequenos para um aperitivo acompanhado de tira gostos deliciosos. Imagino que a conversa será toda ela sobre receitas, receitas e receitas.

Cirelli propõe:

- segunda e terça feira cursos de formação professional

- quarta feira: 10 às 12 horas, receitas simples e originais - preço: 59 euros

- quinta feira: 16 às 19 horas, as melhores receitas do chefe e os melhores produtos da estação - preço 79 euros

- sexta feira: 18 às 21 horas Cirelli propõe um aperifivo descontraído apreciando tapas e antipastos - preço 29 euros

- sábado: curso de enologia em torno de um château ou de um cépage - preço de acordo com o vinho degustado.

endereço: Alain Cirelli - Evenements Culinaires, 24 rue Condorcet 75009 Paris

Informações: www.evenements-culinaires.fr