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Brunch no Marais: Benedict

Brunch no Marais: Benedict

Benedict, no Marais

Benedict, no Marais

Se você gosta dos famosos ovos benedict, quer dizer, ovos pochés colocados sobre uma fatia de pão tostado e coberto por um molho feito com suco de limão, manteiga e gemas batidas, anote este endereço parisiense.

Benedict é um endereço do Marais e, como seu nome indica, sua especialidade são ovos benedict declinados em receitas diversas. Alguns exemplos:

Ovos benedict com queijo cheddar

Ovos benedict

Ovos benedict com queijo cheddar.

Ovos benedict

Ovos benedict

Ovos benedict italianos.

Ovos benedict nórdicos com salmão defumado

Ovos benedict

Ovos benedict nordicos com salmão defumado. Os preços dos ovos benedict variam entre 13 e 17 euros.

E para aqueles que esperam com impaciência a sobremesa, as do Benedict são saborosas e preparadas pelo pâtissier Carl Marletti.

Benedict, no Marais

Benedict, no Marais

O restaurante é bonito, bem decorado e situado na deliciosa rua Saint Croix de la Bretonnerie. Benedict está perto do museu Pompidou, da loja de departamentos BHV e da excelente casa de chá Mariage Frères.

Endereço: 19 rue Sainte Croix de la Bretonnerie. Horários: de segunda a sexta das 12h até 15h e das 19h30 até 23h. No fim de semana das 12h até 17h e das 19h30 até 23h30.

 

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