A primeira pâtisserie Ladurée foi inaugurada em 1862, mas foi só no início do século XX que eles inventaram o macaron: dois suspiros colados por um recheio cremoso.

Desde então os macarons Ladurées são considerados uns dos melhores de Paris. São vários perfumes que variam de acordo com a estação. Dos perfumes clássicos como chocolate, chocolate amargo, vanille, aos exóticos como côco e menta.

Quatro endereços em Paris. Eu prefiro o da rue Royale.  Ladurée é também restaurante, bom endereço para um almoço gostoso e de sobremesa, macarons.

endereços: 16 rue Royale 75008  – 75 av. Champs Elysées 75008 – 21 rue Bonaparte 75006  e no Printemps do boulevard Haussmann.