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A hora do “désolé”

Informações Básicas | Sobre Paris e a França

Por Marina Giuberti, sommelière que ministra cursos de vinhos para brasileiros. Como entender os horários dos restaurantes em Paris e as …

O Boi no Telhado, na música e no cardápio

Brasileiros em Paris | Cultura & Arte | Outros

Por Mauricio Torres Assumpção, autor do livro A História do Brasil nas ruas de Paris. Não se deixe enganar. O restaurante …

Os garçons franceses não são rudes

Cenas da vida parisiense | Comportamento | Cotidiano | Cultura francesa | Estilo de vida | Rodrigo Lavalle

Já escrevemos 2 artigos (aqui e aqui) discutindo o comportamento dos garçons franceses/parisienses. Recentemente uma matéria do jornal inglês The Guardian coloca …

A cozinha legumeira de Alain Passard

01. Restaurantes | 02. Restaurantes por bairro | 07º arrondissement | Comer & Beber | Gastronômicos | Vegetarianos

Alain Passard é um dos melhores chefs do mundo e sua cozinha legumeira é inesquecível. No ano passado, o chef-celebridade …

O poético restaurante Haï Kaï no Canal Saint Martin

01. Restaurantes | 10º arrondissement | Comer & Beber | Gastronômicos

Por Marina Giuberti, sommelier responsável pelos cursos de vinho do Minha Viagem Paris O bucólico Canal Saint Martin, longe dos centrinhos turísticos tradicionais, …

Sopa de cebola, em Paris?

01. Restaurantes | 01º arrondissement | 02. Restaurantes por bairro | Comer & Beber | Tradicionais

Estamos no outono, momento para degustar a famosa sopa de cebola de Paris. Onde pedir uma boa sopa de cebola? …

Joel Robuchon inaugura um restaurante em Bordeaux

Bordeaux | Outras regiões | Regiões dos vinhos

Por Marcello Brito Um dos mais premiados chefs franceses da atualidade, são 25 estrelas Michelin espalhadas pelo mundo, particularmente amado …

Jaime Hayon: designer do Sergent Recruteur e da lâmpada Candy Light da Baccarat

01. Restaurantes | 02. Restaurantes por bairro | 04º arrondissement | Comer & Beber | Design

Jaime Hayon, espanhol, chamado às vezes de Almodóvar du design, está sendo homenageado com uma exposição no Groninger Museum que …

Jean François Piège, grande chef francês da atualidade

01. Restaurantes | 02. Restaurantes por bairro | 07º arrondissement | Comer & Beber | Gastronômicos

Assim como a maioria dos grandes chefs franceses, Jean François Piège tem dois restaurantes: o gastronômico, com 2 estrelas do Michelin, …

Brasseries abertas em Paris no Reveillon 2013/2014

01. Restaurantes | Cenas da vida parisiense | Comer & Beber | Estilo de vida | Natal e Reveillon | Peixes e frutos do mar | Tradicionais

Citamos o reveillon do Alcazar com sua proposta jantar+ festa com Dj. Veja aqui. Fizemos uma seleção dos reveillons 5 …

A hora do “désolé”

O Boi no Telhado, na música e no cardápio

Os garçons franceses não são rudes

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Jean François Piège, grande chef francês da atualidade

Brasseries abertas em Paris no Reveillon 2013/2014

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Giverny e Jardins de Monet

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