Como moro em Paris desde 1983, foi através dos comentários elogiosos dos leitores do Conexão Paris que vi pela primeira vez seu nome. Trocamos emails, fizemos projetos e marcamos um encontro. Foi assim que fiquei conhecendo a crítica gastronômica Constance Escobar.
Nesse encontro, Constance me apresentou Helena Gasparetto, outra blogueira, e a rainha dos bolos, doces, chocolates e tudo que engorda.
Foi Constance que escolheu o restaurante, o famoso e estrelado Passage 53.
E coincidências da vida, ele se encontra na mesma galeria onde jantei com o Ricardo Freire. Bom sinal, estamos todos sintonizados.
Deixo os comentários gastronômicos para Constance, a especialista. Para mim, tudo foi maravilhoso do princípio ao fim.
Um menu/surpresa fixo à 60 euros (no almoço) com uma sucessão de pratos e prazeres.
Constance Escobar – Para quem quiser me visitar… – cliquem aqui.
Helena Gaspareto – cliquem aqui.
Passage 53: 53 Passage Panorama, 75002 Paris. Metrô Grands Boulevards, linhas 8 e 9.
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31 Comentários
Cristiane Pereira/ BH
Adorei o post, adorei as dicas, e adorei os sites das duas!
O CP, como sempre, nos alimentando de coisas boas, lindas e gostosas!
🙂
LENA GASPARETTO
Eymard, Luli, Patrícia, Beth, Cláudia, Fernanda – um beijo especial e obrigada, viu?
Bem-vindos todos!!
Lena
LENA GASPARETTO
Querida Lina,
Só ontem soube deste post, e foi preciso um amigo do Recife me avisar : )
Ter te conhecido foi um prazer enorme; és adorável, e assim como Constance disse, espero nas próximas viagens a Paris, ter esse encontro repetido. E quando vier ao Brasil, por favor, avise-me ; )
Beijo grande
Lena