No centro de Saint Germain de Près, entre o boulevard Saint Germain e a rue Jacob, se encontra  um bistrô típico, Le Petit Saint Benoît. Se os dias estão agradáveis, os clientes se instalam nas mesas da calçada. No interior, o espaço não foi modificado em nada desde a sua inauguração, no início do século XX. Uma sala longa e estreita, com mesas coladas umas nas outras,  um verdadeiro ambiente de bistrô: popular, festivo, sem nenhuma privacidade, como se todos estivessem comendo na mesma mesa.

Os pratos são típicos de cozinha de bistrô. Como entrada, filé de hareng, paté de atum e ovos com maionese. Como prato principal você pode escolher entre confit de pato, bouef bourguignon, tartare de carne de vaca e outras opções.

Os preços são surpreendentes: entre 3 e 4 euros a entrada e 11 e 12 euros o prato principal.

Um restaurante  citado por quase todos os bons guias.

“É bom e farto no Petit Saint Benoît.”

Um pequeno desenho pendurado em um dos muros ilustra este famoso espírito bistrô francês.

Le Petit Saint Benoît: 4 rue Saint Benoît, 75006 Paris. Metrô Saint Germain, linha 4. Aberto de segunda a sábado das 12.00h às 14.30h e das 19.00h às 22.30h.


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