Bares de frutos do mar, ostras e coquetéis em Paris

Bares de frutos do mar, ostras e coquetéis é a nova tendência em Paris. De acordo com a tradição os parisienses degustavam frutos do mar nas empoeiradas brasseries da cidade. Aliás, para identificar uma brasserie bastava procurar os plateaux cheios de gelos e frutos do mar instalados nas calçadas, diante da entrada principal. Eles funcionavam, […]

Restaurante Mariage Frères

Restaurante Mariage Freres foi um dos primeiros artigos publicados no Conexão Paris. Quase onze anos mais tarde confirmo tudo que foi dito em 2007. Delicioso! O artigo de 2007 descrevia o aconchegante endereço do Marais. O de hoje, descreve minha recente experiência no Mariage Freres da rua Faubourg Saint Honoré, perto da praça Ternes. O […]

La Méditerranée tradicional restaurante de Saint Germain

La Méditerranée tradicional restaurante de Saint Germain é um endereço que perpetua a identidade do bairro. Durante meus 32 anos de vida parisiense passei inúmeras vezes diante do La Méditerranée. Situado entre a praça Odéon e o Jardin du Luxembourg, exatamente diante do Teatro Odéon, sua localização é passagem obrigatória para os flaneurs locais e […]

Testamos o Avant Comptoir du Marché

Testamos o Avant Comptoir du Marché, terceiro “tapas e vinhos” do chef Yves Camdeborde. Nós somos clientes dos “Avant Comptoirs” desde a inauguração do primeiro deles, na época um simples ponto de venda de crepes assinadas pelo grande chef  Yves Camdborde. Pouco após a abertura, o Avant Comptoir se tornou um dos endereços mais interessantes […]

O brunch do Alcazar em Saint Germain

O brunch do Alcazar, em Saint Germain, é famoso e assinado pela conhecida naturopata Angele Maeght. O brunch do Alcazar é um ponto de encontro de pessoas que gostam de gastronomia e cultura. O Alcazar é quase nossa “cantina”, como dizem os franceses. O conhecemos há anos. Nestes últimos meses o Alcazar nos apresentou duas novidades. […]