Josiany Ketzer foi até a loja indicada pelo blog, Roellinger, e me enviou e seguinte email:
Agradeço todas as dicas do Conexão Paris e uma em especial, o endereço do Roellinger onde meu marido fez a festa! Quero sugerir dois temperos em especial para os leitores. O primeiro se chama piment doux fumé, uma pimenta com sabor defumado capaz de trasformar qualquer prato. Experimentamos com um salmão ao forno e ficou explêndido. O outro se chama poudre kawa, uma mistura de canela, gengibre, pimenta do reino, cardamome. Você coloca uma pequena colher de café desta preparação na espuma do seu café expresso, espera 40 segundos sem mexer e pronto. Delicioso.
Épices Roellinger – 51 bis rue Sainte Anne 75002 Paris.
Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris
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31 Comentários
Simone
Lina, Rodrigo, estou em dúvida cruel entre a Roellinger e a Goumanyat et son royaume. Estou em êxtase com ambas as lojas. Só terei 2 dias p fazer minha festa em Paree. Pfv me dêem uma luz de qual possa ser melhor (acho até impossível comparar) e porque. Em materia de preços a Goumanayat é melhor p o bolso? Grata (não só pela resposta mas tb pelo trabalho maravilhoso que vcs fazem).
Rodrigo Lavalle
Simone, nós preferimos a Roellinger, porque adoramos as épices deste chef famoso. Elas são perfeitas.
Abraços.
Lillian
Estive em Paris mês passado e segui esta dica. Simplesmente amei a loja! Me senti uma criança em uma loja de brinquedos…. queria levar todos os temperos.
Realmente como são bastante opções, é interessante ver no site antes e já anotar qual gostaria de comprar, pois é para ficar perdido lá dentro.
Infelizmente a piemnta defumada estava em falta… 🙁
Acabei comprando um para carne, outro para frutos do mar, outro para frango, e as outras duas indicações do blog que foram para o café e o outro para chocolates.
Indico demais e quem for para Paris irei encomendar com certeza. rs..
Daniela
Estive ha duas semanas em Paris e coloquei esta visitinha no meu roteiro. Recomendo a todos. Uma loja super charmosa, com um atendimento fantástico, um rapaz super atencioso, disposto a ajudar, explicar os temperos. Comprei um sal temperado para carnes MARAVILHOSO!!! Agradou a todos na minha casa, desde as crianças de 10 anos (que queriam devorar o sal!!!! kkk) até meu pai de 72!!! Como sao muitos os temperos, recomendo que voces deem uma olhadinha no site, pra ir la e ja ter mais noçao do que tem de temperos. Mas nada como estar neste paraiso dos temperos!!!!
Beth
Guilherme
Não era pimenta em pó?
Guilherme
Beth;
Era um tempero em pó, no estilo do sal…
abs;
Beth
Ghilherme
Se for tempero para salada pode ser aceto balsâmico…
Guilherme
Olá;
Quando fui a Paris experimente um tempero que era comum em quase todos os restaurantes…. de cor escura, costumava ficar junto do sal.
Alguém poderia me informar qual é esse tempero e se acho aqui no Brasil?
Desde já agradeço.