Neste delicioso roteiro da alta gastronomia francesa, a chef Karen Goldman leva os leitores do Conexão Paris para descobrir e degustar as iguarias da cozinha francesa. De embutidos artesanais e caviar aos eternos macarons (você vai provar os melhores de Paris), passando por queijos, vinhos e chocolates. Tudo selecionado a dedo por quem sabe do que está falando.
O passeio acontece no epicentro da alta gastronomia francesa: nas regiões da Madeleine, Saint-Honoré e Palais Royal.
Ao longo do caminho, Karen dá dicas de receitas, fala sobre particularidades de cada produto, conta histórias dos estabelecimentos e dos hábitos franceses na cozinha. No final do percurso, para coroar o passeio, Karen levará você ao paraíso dos utensílios de cozinha.
Venha descobrir os sabores da alta gastronomia francesa com a chef Karen Goldman.
Valor: 110 euros
Sobre a chef Karen Goldman:
Karen é brasileira, paulistana, chef de cozinha. Veio para Paris para estudar gastronomia na Ferrandi, uma das mais conceituadas escolas de Paris. Terminou o curso e por aqui ficou, passando pelas cozinhas de vários restaurantes como o estrelado Ze Kitchen Galerie.
A chef Karen Goldman
Karen é também colunista do Conexão Paris e escreve sobre gastronomia. Apaixonada pela aspecto cultural da culinária, adora contar a história dos alimentos.
Veja a repercussão do Tour Alta Gastronomia na mídia.
Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris
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86 Comentários
bianchi
alguem poderia me informar onde comprar champagne armand de brignac em Paris?
Rodrigo Lavalle
Bianchi, tente na Grande Epicérie do Bon Marché.
Abraços.
Cristiane Pereira
Parabéns Lina, e parabéns Karen, pela proposta do tour gastronômico. Fizemos, eu e minha mãe, o roteiro com a Karen, na semana passada, no dia 29/11, e foi uma “delícia” de passeio, em todos os sentidos. A Karen é um encanto de pessoa, super profissional, tranquila, e passamos uma tarde muito gostosa com ela – mesmo com um dia cinzento e frio (fazia uns 6 ou 7 graus, no máximo) –; conhecemos lugares novos em Paris, tivemos ótimos papos e foi muito gostoso! Este é um passeio que eu recomendo pra quem quer passar algumas horas conversando sobre cozinha, culinária e boa mesa, ao lado de uma brasileira que conhece Paris, entende de comida e é uma pessoa super agradável.
patricia arruda
Karen,
Amei o seu tour ! O melhor programa que fizemos em Paris, saindo do passeio comum. O Tour é bem elaborado e as desgustações são muito boas …
Recomendo a todos !!!
Um beijo especial para vc…
Larissa Patrus
Boa Tarde Lina,
Estarei em Paris em fevereiro e preciso de informacoes sobre apartamento para alugar. Se possivel, favor me enviar um email com os contatos e para que eu possa especificar o tempo e a data em que estarei indo.
Aguardo um retorno,
Atenciosamente,
Larissa Patrus.
Mariana Berutto
Larissa, nós não somos uma empresa para aluguel de apartamento, mas indicamos a empresa À la Parisienne. Veja alguns apartamentos e o contato da empresa aqui.
adelia tavares
Karen, oi, estarei em Paris em 2014 entre maio e junho, por 20 dias e gostaria de fazer este roteiro gastronômico. Peço que me dê mais algumas dicas dos locais previstos.
Merci, à bientôt
Rodrigo Lavalle
Adelia, você tem que escrever diretamente para a Karen no email: [email protected].
Abraços.
jose darcio
Karen …tem vaga para 05/12/2013 ? qual valor ?
Rodrigo Lavalle
José, você tem que enviar um email diretamente para a Karen: [email protected].
Abraços.
Maria Cecilia Isoldi Quirino
Oi, acabo de chegar de Paris e aproveitei muitas dicas do conexão paris, mas as mais legais foram os passeio que fiz com a Zilda, fui ao Louvre e a Versalles com ela – o passeio foi incrível.