Le Boeuf sur le Toit faz parte da lista das famosas brasseries parisienses que tiveram seus dias de glória durante os anos 1920.

Nesta época Le Bœuf era um dos endereços onde o Tout Paris se encontrava para dançar e festejar les Années Folles. Este endereço era ponto de encontro de final de noite de músicos e cantores.

Le Boeuf sur le Toit

Le Boeuf sur le Toit

Le Boeuf foi renovado com sucesso recentemente. A restauração da decoração Art Deco está muito bonita e a cozinha respeita os códigos dos pratos tradicionais das brasseries francesas. E, o mais importante, a casa, fiel ao seu passado, propõe todas as sextas feiras um jantar/jazz das 21h até meia noite.

Le Boeuf sur le Toit

Le Boeuf sur le Toit

Achamos que esta brasserie merece ser conhecida. Ela está pertinho do Champs Elysées, é um restaurante grande, confortável e elegante. A cozinha não pode ser chamada de gastronômica, mas é honesta. E a proposta jantar/jazz é sempre um programa agradável.

Le Boeuf sur le Toit

Le Boeuf sur le Toit

Cardápio

O cardápio propõe um menu à partir de 31 euros com entrada prato e sobremesa (não válido nas vésperas e nos dias feriados).

Exemplo do menu atual: entrada ovos mollet com cogumelos cèpes, tartare de carne de vaca da marca Charolais, fritas e creme brûlée.

O nome do restaurante possui inspiração brasileira. Darius Milhaud, compositor francês, morou no Brasil de 1917 a 1918 como secretário da embaixada francesa quando Paul Claudel foi embaixador. Encantado com a música brasileira, o compositor se inspira em uma canção chamada ‘O Boi no Telhado’ para criar um musical chamado Le Boeuf sur le Toit. Mais tarde, um cabaré/restaurante frequentado por músicos muda de endereço, se instala na rue du Colisée e adota o nome do musical.

Le Boeuf sur le Toit: 34 rue du Colisée, 75008. Aberto todos os dias das 12h até 15h e das 19h até 23h (até meia noite nas sextas e sábados).

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