Conexão Paris

O bairro é chic, a clientela quase toda feminina, a decoração lembra uma cozinha do início do século XX,  os pratos simples e bons e os preços baixos. Trata-se de um pequeno restaurante chamado Mamie Gateau, um destes endereços que somente os habitantes do bairro conhecem, especialista em tortas e bolos salgados e doces.Todos vem acompanhados por uma salada. Os pratos estão em torno de 8 e 9 euros.

Ele está aberto das 11.30 até as 19.00h mas o almoço é servido unicamente das 11.30 até as 14.30h. Evitem chegar em torno das 13h. Vai estar entupido. Fechado domingo e segunda.

Melhor consultarem o site antes de irem. Às vezes a proprietária fecha por alguns dias. Imagino que tire férias tranquilas, sabendo que os clientes fiés a perdoam por escapada.

Onde: 66 rue du Cherche Midi 75006 Paris – Metro Vaneau ou Rennes.

Para entrarem no site do restaurante cliquem aqui.

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Lembram-se que falei para vocês do Mercado Enfants Rouges? Não se esqueçam que  dia certo para almoçar lá é sábado. Fica lotado com os habitantes estilosos do bairro e o ambiente é delicioso.

Mônica Crestincov Ajauskas foi testar a dica do Conexão e almoçou neste mercado do Alto Marais. Escolheu  a primeira barraca perto da entrada: pediram uma torta de abobrinha acompanhada com salada,  um bolinho preparado com batabas raspadas, um copo de vinho e pronto.

Um programa simpático e barato.

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A gente escolhe a base: ou iogurte ou sorvete de iogurte. Depois os acompanhamentos: frutas, cereais, nuts.

Em seguida a gente se instala nas cadeiras deste espaço calmo. Uma pausa deliciosa nos circuitos de Saint Germain. Uma novidade.

It Milk: 15 rue de Ancienne Comedie 75006 Paris

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Meus caros, passo para vocês uma dica que vale ouro. No site  www.lafourchette.com vocês reservam um restaurante e na hora do ” a conta por favor” ( l’adition, s’il vous plaît) vocês obtem um desconto de 50%.

As casas que participam deste site não são restaurantes obscuros em endereços extravagantes. Dei uma olhada na lista e encontrei excelentes chefes.

Como o site funciona? Vocês escolhem um restaurante por cidade, bairro ou especialidade. Uma lista de sugestões aparece. Vocês clicam nos nomes para maiores detalhes. Em seguida vocês clicam em reserver. Escolhem dia, número de pessoas e hora. Em seguida o site verifica a disponibilidade. Última etapa, vocês deixam nome e endereço para receberem email ou SMS de confirmação.

Todos os restaurantes não oferecem 40% ou 50% ao mesmo tempo. À direita da página principal vocês verão a lista das promoções. Hoje, neste espaço, encontrei 108 restaurantes parisienses propondo estes descontos. Entre eles o 16 Haussmann, Michel Rostang, Le First.

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Mais uma foto para a galeria dos românticos! Alexandre e Luciana Herz França.

Eles gostaram muito deste endereço que indico: as Tortas Kluger.

Tortas deliciosas, salgadas e doces, acompanhadas por uma salada de rúcula, cenouras raladas e tomates. Simples e bom.

Leiam o artigo sobre este endereço secreto do Marais.

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O nome é esquisito, Les Pâtes Vivantes, o lugar é pequeno, temos a impressão que não deve valer grandes coisas, mas as aparências enganam.

Este restaurante chinês serve pratos com uma massa preparada no local, diante dos fregueses. Trata-se de um macarrão mais grosso e comprido que será mergulhado dentro de uma sopa deliciosa e apimentada.

Ele pode ser servido também com carne de porco ou de frango, soja e coentro. Delicioso.

Estes pratos custam €9.90 e valem uma refeição.

Les Pâres Vivantes 46 rue du Faubourg Montmatre 75009 Paris – metrô Le Peletier.

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O restaurante Chartier é difícil de ser localizado e se encontra escondido no interior de um pequeno prédio da rue du Faubourg Montmartre. Construído no final do século XIX, classificado monumento histórico e servindo o mesmo cardápio desde a inauguração, o Chartier guarda características de um Paris que desapareceu há muito tempo.

Bela decoração, garçons com aventais longos brancos, toalhas populares, pedidos anotados no folha de papel que protege a toalha, clientela composta de parisienses nostálgicos e americanos em busca do verdadeiro Paris. E os preços? Inacreditáveis.

Entradas entre 2 e 5 euros. Camarões rosa com maionese por 3.70 euros. Pratos principais entre 8 e 11 euros. O tradicional cozido Pot au feu por 11 euros. Sobremesas entre 2 e 3 euros. Creme caramelo por 2.80 euros. E um vinho tinto por 3.20 euros.

E, não se esqueçam, que o cliente tem todo o direito de pedir somente um prato.

Chartier – 7 rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris. Este endereço não se encontra em Montmartre e sim perto da Opera Garnier.

www.restaurant-chartier.com

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Sueli Vilas Boas e seu e marido. Uma pausa gourmande no Fauchon.

Estive a semana passada no Paradis du Fruit e percebi que a cor rosa Barbie, do Fauchon, está inspirando os decoradores parisienses.

Enquanto esperava meu pedido, pensei na foto enviada pela querida leitora Sueli, na maneira como o rosa virou a cor atrativa do momento,  e me perguntei se realmente a Barbie teve força suficiente para lançar a moda ou se o Fauchon sempre foi rose bombom, como dizem os franceses. Logo após, pensei também que eu deveria escrever um post sobre o Paradis du Fruit, uma cadeia de restaurantes com ótimos sucos de frutas, saladas honestas e boas opções de pratos quentes. Afinal de contas, depois de citar o Meurice e o Fauchon, já estava na hora de voltar aos preços mais razoáveis.

O Paradis du Fruit quer ser um restaurante na crista da onda, dentro do movimento “vida saudável” sem sodas nem colesterol. Seja. Pedimos dois sucos que estavam realmente deliciosos: iogurte/pêra e manga/ laranja/abricot.

Em seguida, uma tartine de salmão defumado, creme de queijo de cabra e rodelas de pepino. Para esquentar um pouco a alma,  uma sopa de mâche. Algumas explicações. Tartine quer dizer uma fatia de pão. Quando quiserem pedir pão com manteiga, e nada melhor do que pão com manteiga aqui na França, peçam uma tartine beurrée. Mâche é uma folha gostosa, degustada crua em saladas ou preparada como cremes e sopas.

Pedimos também uma salada acompanhada de sanduíches e patês.

Uma grande salada, que vale uma refeição, custa 14 euros. Uma opção de prato quente fica em torno de 12 euros. Os sucos custam caros, 6 euros, se comparados com os preços dos pratos. Mas as frutas na Europa custam caro mesmo.

Estes restaurantes vivem lotados e aqui eu estava no 30 boulevard des Italiens, perto da Opera Garnier. Conheço também o 47 avenida Georges V, ao lado dos Champs Elysées. Eles estão abertos todos os dias das 12.00h até as 02.00. Informação importante para os turistas brasileiros que costumam encontrar os restaurantes fechados às 15.00h ou às 23.00h.

www.leparadisdufruit.fr

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Fabiana Pacola nos indica o Hotel de la Paix.

A localização é boa. Ele está no aristocrático boulevard Raspail, no final da avenida, quando ela já se encontra em Montparnasse. Esta área é agradável e interessante. Publiquei vários artigos (arquivados na categoria Regiões de Paris: Montparnasse) com dicas de restaurantes, museus e lojas situadas em torno do boulevard Montparnasse.

Foto tirada do site do hotel.

O hotel é um dois estrelas acolhedor, limpo e os quartos foram reformados recentemente. As tarifas para reservas feitas por internet começam a 99 euros. Para uma estadia de três noites, a diária custa custa 95 euros.

Fabiana testou a dica do blog, o pequeno restaurante do Marais chamado Le Loir dans la Theière. Achou descontraído, com uma decoração original, preços honestos e foi neste endereço que ela provou a melhor tarte tatin da sua vida.

Para maiores informações sobre o Hotel de la Paix e para reservas a tarifas preferenciais, indico o site: www.booking.com

Hotel de la Paix: 225 boulevard Raspail 75014 Paris.

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Trata-se de uma loja que vende somente tortas. Todas deliciosas. Tortas salgadas recheadas com diversos sabores, como por exemplo: camarões, endives, casca de limão e coentro.  Ou então presunto, parmesão, bacon e bechamel. Há também as tortas doces de morango, abricot, nozes, etc.

A proprietária é considerada a rainha das tortas e sua loja se chama Tartes Kluger. A gente pode encomendar e pedir para eles entregaram em outro local.  Ou então, podemos ir à loja  e pedir um pedaço de torta e se instalar em um cantinho  para degustações. Uma grande mesa, com jornais e revistas à disposição dos clientes, uma boa torta e uma taça de vinho.

Um endereço ideal para uma refeição rápida, barata e gostosa. Ou para aqueles que viajam sozinhos e preferem um ambiente mais caseiro e menos restaurante.

A loja se encontra no Marais, no 6 rue de Forez 75003 Paris – metrô Filles du Calvaires.

www.tarteskluger.com

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