O Baron Rouge é o famoso bar-restaurante perto do mercado Aligre. Maria Madalena e família são habitués do Baron. Quando eles passam por lá no inverno, degustam ostras acompanhadas por vinho branco. No verão, pedem os embutidos da Córsega, patês e queijos variados.
Uma tradição antiga francesa é comer ostras somente nos meses frios. De maio a agosto, alguns relutam em degustar este prato. Como o transporte das ostras nos meses quentes é delicado, esta tradição , na realidade, era uma precaução sanitária.
Acontece que o cultivo e o transporte das ostras passaram por transformações importantes nestes últimos anos e o consumo pode ser feito o ano inteiro. Quando um bom restaurante oferece ostras no verão, vocês podem aceitar a sugestão sem problemas.
Nestas duas fotos Maria Madalena testa o Comptoir de l’Odeon, o famoso restaurante do chefe Yves Camdeborde. Sábado, na hora do almoço, eles esperaram uma hora na fila diante do restaurante. Durante a espera, mesas se liberaram na calçada mas eles preferiram o aconchego da sala. A última foto é um troca-troca de sobremesas, todas deliciosas.
Baron Rouge – 1 rue Théophile Roussel 75012 Paris – metro Ledru Rolin.
Comptoir de l’Odeon – 9 Carrefour de l’Odeon – 75006 Paris – metro Odeon.
Lindas fotos, linda família e excelentes dicas…. todos bem encasacados ainda, apesar da primavera….esta foto é recente? ainda faz muito frio pelo jeito? Dicas anotadas….
Patrícia,
As fotos são de novembro. Nesse dia do Baron Rouge nevou
O ambiente do Baron é muito legal para várias idades.
As sugestões da Lina dão sempre certo !
Mada (Maria Madalena)
Lina,
sinto saudades dessa região.
Beijo na alma
oi Lina
Adoro teu blog , estou indo para Paris no dia 21 de Junho e estou montando meu roteiro a partir das tuas dicas.
Vou ficar em Montmartre. E como vou chegar no dia da Festa da Musica pela manha gostaria de umas dicas de lugares ou eventos para ja aproveitar este dia.
Eu estive em 1998 e adorei a festa da musica, mas passei em Mont St Michel.
Beijo Renata
Renata
Uns dias antes da festa os jornais publicam o programa de cada bairro.
Por enquanto não saberia te dizer.
Mas em Montmartre, com certeza, você verá músicos na frente do Sacre Coeur, na place du Tertre, na frente da Prefeitura do 18.
Lina
Uma amiga me falou que tem um restaurante na torre eiffel e que a vista é maravilhosa. Vc conhece. Vale à pena conhecer?
[...] rápida, em pé mesmo, nas mesas da calçada. Mas o bistrot possui algumas mesas no interior. Cliquem aqui para as informações sobre o Baron [...]