Dia 8 de janeiro é dia de degustar a galette des rois, bolo preparado para festejar a epifania, fabricado com massa folhada e recheado com um creme de amêndoas.
Ele é vendida nas padarias e nas pâtisseries. Cada pâtissier tem sua receita secreta. Eu gosto da galette des rois da Hédiard e a da maravilhosa padaria Des Gâteaux et du Pain.
Neste último endereço não deixem de provar o croissant da casa. Des Gâteaux et du Pain fabrica um dos melhores croissants de Paris.
Hédiard, 21 place de la Madeleine 75008 Paris – metro Madeleine
Des Gâteaux et du Pain, 63 boulevard Pasteur 75015 Paris – metro Pasteur
Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris
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21 Comentários
Jacqueline
Lembrando brechós, o que me dizem de Guerrisol? É brechó? Andando no google dá pra ver que eles tem até caminhões próprios levando os fardos para suas lojas.
Que saudade de croissant!!! Me fartei de croissant e pain au chocolat!
conexaoparis
Jacqueline
Guerrisol é ponta de estoque excelente. Tudo muito atrapalhado, montanhas de roupas, tem que ter paciência.
Anna e Nélio
Queria dica de brechós e ponta de estoque em Paris…
Dizem que algumas marcas, como Adidas, tb fazem liquidação em Janeiro. Vc sabe algo!??!
Bjos!!!
Madá
A foto está maravilhosa.
LuciaC, também tenho saudades do Chef Lidy no Garcia e Rodrigues. Eu gostava muito de ir lá e as patisseries eram o ponto alto.
Mauricio, bom saber que a Casa Cavé se mantem firme e forte!
Maurício Christovão
LuciaC: Se não der certo, mande uma mensagem pelo CP(não tenho FB) e encomendarei uma rosca para você na Casa Cavé, já que trabalho aqui perto.
eidia
Hora de aumentar minha coleção de fèves. Já tenho mais de 200, cada uma mais linda que a outra. Já fiz até post no meu blog sobre elas. Aceito doações…rsss
eidia
LuciaC
Nossa Mauricio Christovão!
Obrigada por lembrar que também é uma tradição portuguesa!
Que em Portugal se transforma em rosca. Ora pois!
Estava a me lamentar no fb, procurando por uma indicação onde encontra-la no Rio de Janeiro já que o Garcia&Rodrigues acabou.
Já experimentei a do Traiteurs de France (aquele atrás do Copacabana Palace) mas a qualidade não é a mesma e nem se fazem ainda.
A Galette des Rois do Christophe Lidy era demais! O recheio era de pasta amendoas mesmo e não aromatizado, tapeado e tal. As favas eram de porcelana (sim, haja cuidado) e vinha com bela coroa e tudo!
Como ele tem agora o Rest, Lolla que fica no RioSul vou ver se dá para encomendar por lá. Google responde. PlimPlim.
Maurício Christovão
Boa idéia!!!! Como não estarei em Paris, vou até a Confeitaria Cavé, na Rua Sete de Setembro e encomendar uma Rosca de Reis, tradição portuguesa aqui no Rio. também tem uma prenda na massa.
O Ministério da Saúde avisa: Cuidado ao morder, contém objeto duro na massa. Para crianças, esfarelar antes…
Vivian Mara Côrtes Camargo
Galette des Rois, que delícia! Encontrei a miniatura de Nossa Senhora na primeira mordida…acho que foi para dar sorte e poder voltar muitas e muitas vêzes!
Maria Beatriz Coelho
Lina, só uma correção: o dia de reis, comemorado em toda a Europa com a galette des rois e a distribuição dos presentes, é no dia 6 de janeiro.
Um abraço da Mana
Loreane e Aloizio
Lina, bom dia.
Primeiramente parabéns pelo site. Vamos para Paris pela primeira vez e o conexão paris tem sido muito útil. Somos seguidores do twitter também.
Gostaria de duas dicas sobre celular e roupa de inverno:
1) Vamos em comemoração aos nossos 10 anos de casamento e deixaremos nosso filho no Brasil. gostaria de ter um celular com pacote de internet para falarmos todos os dias com o Brasil. Qual plano/operadora vc indica?
2) Chegaremos no dia 10 de janeiro, um dia antes da liquidação de inverno. Onde deveremos comprar roupas para suportar o frio de Paris? Tem algum outlet que vc indica?
Att.,
Loreane e Aloizio
conexaoparis
Loreane
Eu indico a Orange. Venha com o seu desbloqueado e compre aqui uma carte SIM.
Vá direto na Uniqlo na rue Scribe ao lado da Opera Garnier. Preços baixos e bons produtos.