O kouign amann tinha desaparecido da minha memória até a leitura de um artigo no Slate.fr.

Kouign-amann é uma pàtisserie da Bretagne, entre croissant e bolo, mas muito mais amanteigado e coberto por açúcar caramelizado. Bomba deliciosamente calórica.

De acordo com Slate.fr, o kouign amann está vivendo atualmente o seu momento de glória no United States of America.  In Transit, o blog viagem do NYTimes, em artigo recente diz que esta maravilha bretonne é apreciada por todos os foodies – gourmets –  de San Francisco à New Yoork sem esquecer Beverly Hills.

Le Village Voice também consagra artigo ao kouing amann, fabricado por Dominique Ansel, ex-Fauchon, proprietário de uma pâtisserie no Soho.

Me lembro a primeira vez que provei o kouing amann, durante fim de “semana descoberta” da cidade de Rennes.  Em alguma pâtisserie da cidade indicada por amigos, compramos esse bolo delicioso.

Procurei um endereço para passar para você e achei uma indicação em excelente blog que leio com prazer: Table à découvert. Então tome nota: o melhor kouing amann da Bretanha se encontra na cidade de Douarnenez,  precisamente na Biscuiterie de Douarnenez, 93 avenue de la Gare, 29100 Douarnenez.

Como ir de Paris até Douarnenez

. De avião. é possivel ir de avião até Quimper e depois pegar carro ou ônibus regional até Douarnenez. A viagem de avião dura 1h25. Veja aqui as melhores ofertas da Air France.

. De trem.  como a cidade não possui estação de trem,  é preciso ir até Quimper e depois pegar carro ou ônibus regional para Douarnenez. Os preços variam de acordo com o mês, o dia da semana e a hora. E se comprar sua passagem com antecedência – clique aqui – consegue preços mais baratos ainda.

. De carro. a viagem tem cerca de 6h de duração. Obtenha o orçamento das principais locadoras de carro na França aqui.

. De ônibus. esta costuma ser a opção mais barata e a mais longa, com 8h35 de trajeto. Consulte valores e faça a compra da passagem pelo site da empresa de ônibus OuiBus (clique aqui).

 


Veja as melhores ofertas de passagens aéreas no KAYAK Brasil.

No site Seguros Promo você compara os preços de várias empresas seguradoras e contrata online o seu seguro de viagem.

No site Booking você reserva hotéis com segurança e tranquilidade e tem a possibilidade de cancelamento sem cobrança de taxas.

Pesquise horários de trens e preços de passagens e compre a sua com antecedência para garantir os melhores preços.

Obtenha o orçamento das principais locadoras de carro na França e faça sua reserva para garantir seu carro nao KAYAK Brasil.