Tradições de Natal em algumas regiões da França

Conheça as diferentes tradições de Natal de algumas regiões francesas. Apesar da França ser um país bem pequeno em relação ao Brasil (do tamanho da Bahia), suas diversas regiões têm características, costumes e gastronomia próprios e particulares. Isso se reflete também nas tradições de Natal de cada uma delas. Veja abaixo alguns exemplos: Alsácia A […]

Um roteiro pela Bretanha

O leitor Maurício Christovão nos envia mais um post sobre as principais cidades da Bretanha. O seu circuito de quatro dias começa em Saint Malo, a deliciosa cidade/fortaleza situada pertinho do Mont Saint Michel. Maurício seguiu os conselhos de Conexão Paris e se hospedeou nesta cidade. Leia este artigo clicando aqui. Em seguinda o circuito continua […]

Quatro dias na Bretanha: Saint Malo

Por Maurício Christovão Chegamos em Paris, no aeroporto Charles de Gaulle, pela manhã e na parte da tarde pegamos o trem TGV para Saint Malo, famoso porto da Bretanha. Ganhamos tempo, mas estávamos tão cansados que dormimos durante quase todo o trajeto de três horas. Primeiro problema: chegar na França domingo é sinônimo de comércio fechado. […]

Dicas gastronômicas na Bretanha

O Mont Saint Michel está na lista dos 5 lugares mais bonitos da França. Vê-lo é sempre uma grande emoção, mesmo para aqueles que o conhecem bem. A cidade de Saint Malo, ao lado do Mont Saint Michel, merece também sua visita. Bela cidade histórica e bons restaurantes de peixes e crepes. Saint Michel/Saint Malo […]

Alguns dias na Bretanha

Por Marcia Lube O culpado foi uma especialidade da região, o caramel au beurre salé, traduzindo, o caramelo com manteiga salgada. Foi ele, foi ele sim que nos fez descobrir os encantos da Bretagne. Começamos por Cancale, à beira mar, na Baia do Mont Saint Michel que emoldura o cenário. Que gostosura de lugar; seus […]

Castelo/hotel perto do Mont Saint Michel

Castelo/hotel perto do Mont Saint Michel. O Château de la Ballue se encontra  na fronteira entre a Bretagne e a Normandia, entre o Mont Saint Michel e a bela cidade de Saint Malo. Trata-se de um castelo do século XVII classificado Monumento Histórico, inteiramente renovado e recomendado por vários guias entre eles Châteaux et Hôtels […]

Kouign amann: pâtisserie da Bretanha

O kouign amann tinha desaparecido da minha memória até a leitura de um artigo no Slate.fr. Kouign-amann é uma pàtisserie da Bretagne, entre croissant e bolo, mas muito mais amanteigado e coberto por açúcar caramelizado. Bomba deliciosamente calórica. De acordo com Slate.fr, o kouign amann está vivendo atualmente o seu momento de glória no United […]

Um hotel inesquecível perto do Mont Saint Michel

O grande chef Olivier Roellinger foi citado aqui no blog na ocasião da inauguração da sua loja de temperos e especiarias de Paris (leiam artigo clicando aqui). Hoje voltamos a citá-lo  por dois motivos. Constance Escobar acabou de publicar excelente artigo sobre o Le Coquillage, o restaurante de Olivier Roellinger situado pertinho do Mont Saint […]

As sete maravilhas da França

A França é um país privilegiado. Primeiro, tem Paris. Depois, a gastronômica Lyon. A animada e agitada Marseilles. A histórica Avignon. E assim por diante. Além das cidades, o país tem uma natureza de cair o queixo, em regiões cheias de história e cultura própria. Para ajudar você a planejar uma viagem pelo interior do […]

De Paris ao Mont Saint Michel via Saint Malo – 3

Onde se hospedar em Saint Malo? A opções são inúmeras e o ideal seria um hotel intra muros, um hotel situado na parte histórica da cidade, no interior dos muros de proteção da cidade antiga. Saint Malo intra muros não possui hotéis quatro estrelas. O Hotel Cartier é o três estrelas da cidade. Hotel novo, […]