É na primavera que compramos a batata chamada na França primeur. Uma batata que é colhida antes da maturidade , por isso mais suave e adocicada.Preparada de maneira bem simples, cozida e temperada com iogurte, limão e azeite, ela acompanha muito bem os peixes grelhados. Olhem a receita completa aqui. Descontos e presentes aos leitores […]
Quase todos os museus de Paris fecham suas portas às 18:00. Mas existem as visitas noturnas e eu insisto para que escolham este horário. Esta prática libera tempo durante o dia para passear e flanar e, importante, os museus estão vazios. A partir das 19:00 os grupos que invadem a cidade se encontram devidamente instalados […]
Foto: Anish Kapoor na Tate Modern Dia 11 – (à partir) Anish Kapoor no Grand Palais. Dia 14 – A noite Européia dos Museus. À partir das 18 horas os museus são gratuitos e oferecem programas especiais. Andem pelo centro de Paris: passem pela Cour Carrée do Louvre; no jardin des Tuileries, entrem no museu […]
Josiany Ketzer foi até a loja indicada pelo blog, Roellinger, e me enviou e seguinte email: Agradeço todas as dicas do Conexão Paris e uma em especial, o endereço do Roellinger onde meu marido fez a festa! Quero sugerir dois temperos em especial para os leitores. O primeiro se chama piment doux fumé, uma pimenta […]
Morangos, cerejas, framboesas, amoras são as frutas da primavera. Os chamados fruits rouges, deliciosos puros. Perfeitos como acompanhamento de sorvetes, na prepação de coulis, de molhos e receitas diversas. Na foto acima: torrada, fatia de magret de canard, rabanetes cortados, geléia de framboesa. Época ideal para comprar o vinagre de framboesa, meu vinagre preferido. Geléias […]
Trench Coat é a primeira peça obrigatória do guarda roupa da parisiense. É o trench coat que resolve as diferenças de temperatura na primavera e no outono. Mesmo no verão o trench sai do armário. Se puder, compre o melhor, o da marca Burberry. Modelo clássico, sempre na moda e dura a vida toda. Na […]
Prova do ecletismo culinário deste país, o couscous, de origem árabe, é o segundo prato preferido dos franceses. Ele se tornou popular nos anos 1960 quando os franceses, que moravam na África do Norte, voltaram para a França. Um cozido com legumes, carnes diversas – carne de cordeiro, almôndegas de carne moída, linguiças – e […]
POST ATUALIZADO EM SETEMBRO 2016 Ela é conhecida como a guru das cores. Seus produtos são definidos como a alta costura da maquiagem. Para ela, o essencial do ato de se maquiar é uma pele transparente, cílios espessos e bem separados, uma boca bem desenhada. Os batons de By Terry são famosos pelos seus tons […]
A alta temporada e a primavera se aproximam. E as questões – quantos graus? – o que vestir? – chegam aos borbotões no Conexão Paris. Silvia Beraldo – Consultora de Imagens – vai ajudá-las. Abril e maio os dias estão ficando longos e se o sol estiver presente as temperaturas variam muito. A solução ideal, […]
Eu conhecia as informações contadas por um amigo engenheiro da RATP em jantares de verão na Córsega. Mas nunca tinha visto as fotos. Durante a segunda guerra mundial as estações de metro Arsenal, Champs de Mars, Croix Rouge e Saint Martin foram fechadas. Após a guerra, a RATP as manteve fechadas porque elas estavam próximas […]
Social Icons