Com este artigo corro o risco de dar a impressão de preferir o “estrangeiro” ao “nacional”. Antes dos ataques me defendo rapidinho. Está longe, no passado, a época dominada pela ingenuidade da adolescência quando criava ilusões à respeito do longínquo. Após o artigo sobre o presunto italiano e ibérico, onde disse que o presunto brasileiro […]
A Maratona de Paris começa na Champs Elysées, o que torna a corrida ainda mais charmosa. Fiz os 10 primeiros kms em pouco mais de 1 hora e até o 28 km não sentia as minhas pernas. A sensação que tive era que estavam anestesiadas. A cada 5 km, além da hidratação, eram distribuídas bananas, […]
Fonte: Le Figaro. A pedido dos leitores faço um resumo da situação. Todos já sabem que vários legumes entraram para a lista de suspeitos e até agora nada foi comprovado. A origem da bactéria Eceh continua desconhecida e os detetives estão a ver navios. A única certeza das autoridades alemãs é que os alimentos contaminados […]
Quando aqui cheguei para fazer o doutorado, morei treze anos na rue des Ecouffes, pertinho da rue des Rosiers, no Marais. Na época, o coração do então chamado “gueto judeu”. O Marais era um bairro heterogêneo e divertido onde coabitavam judeus, homosexuais, antigos moradores e seus pequenos comércios, novos moradores e seus lofts caríssimos. Eu […]
Meus queridos. Entrem no site Passions Gourmandes do chefe pâtissier Christophe Michalak. Cliquem aqui. Em seguida cliquem em michalak_bakery_maio 2011. Vocês terão acesso à um documento pdf com receitas maravilhosas e simples de Christophe, chefe pâtissier do Hôtel Plaza Athénée. Não sei por quanto tempo este documento ficará disponível. Descontos e presentes aos leitores do […]
O jornal Le Figaro levanta a questão: qual é o melhor presunto europeu? O parma ou o pata negra? Tanto a Itália quanto a Espanha afirmam possuirem o melhor presunto do mundo. O italiano é feito com o porco branco e o espanhol com o negro. O italiano deve ser fatiado na máquina e possui […]
Est-ce que vous avez du feu? Texto de Kátia Becho Cigarro e glamour formavam uma dupla quase indestrutível até alguns anos atrás. No cinema, na publicidade ou na TV, o cigarro compunha a cena emprestando charme e uma aura de mistério aos protagonistas. Pura sedução. Mas agora, tudo mudou. A luta antitabagista varre o mundo […]
Sempre que encontro informações comportamentais, a pesquisadora que fui reaparece. Por mais banais que sejam os dados, lá vou eu me perguntar se no Brasil seria assim também, se em outras camadas da população a situação seria diferente etc. Tirei do site My Little Wedding esta lista das músicas ideais para a entrada dos noivos […]
No final das contas, um estupro é um estupro. Não sabemos, e provavelmente nunca saberemos, o que ocorreu naquele quarto do Hotel Sofitel em Nova Iorque e que deu origem a acusação de crime sexual cometido por Dominique Strauss-Khan ex-chefe do FMI. Todavia, tão logo essa notícia alcançou a mídia, um conjunto de interpretações e […]
Vocês poderão acompanhar os jogos do Roland Garros no telão da esplanada situada na frente da prefeitura de Paris, o Hotel de Ville. E não percam, no mesmo endereço, as animações programadas como jogos amistosos entre vedetes do tenis. De 28 de maio até 5 de junho. Metro Hotel de Ville. Acima as fotos de […]
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