Um livro para todos aqueles que gostam de macarron e chocolate

Fui convidada para o lançamento do livro Confidences Sucrées escrito por Julie Andrieu e Pierre Hermé. Este último vocês já conhecem, um dos melhores chocolateiros da França, fabricante de macarrons e tortas inesquecíveis. Quanto a Julie Andrieu é um personagem famoso da mídia francesa. Ela dirige um programa de televisão sobre arte culinária. O livro […]

Se hospedar grátis com o couchsurfing.com

No início era um site modesto criado por 3 amigos engenheiros. Três anos mais tarde couchsurfing.com tem 7 milhões de adeptos. O princípio é o seguinte: se você tem um sofá cama na sua casa, ótimo, receba pessoas e em troca você será recebido no mundo inteiro. Uma outra maneira de viajar, um outro estilo de […]

Troca de residências entre professores franceses e brasileiros

Uma maneira de viajar simpática é a troca de residências entre pessoas morando em paises diferentes. Você economiza gastos com hotel, pode ficar alojada em casas e apartamentos excelentes nos lugares da sua escolha, conhece pessoas interessantes e fica com uma sensação de não ser turista pois mergulha na vida local. O profvac.com é um site […]

Curso de culinária e enologia em Paris

Atualização em janeiro 2015: este curso foi considerado pelo jornal Figaroscope um dos melhores de Paris. A procura por cursos de culinária em Paris é tão grande que  alguns chefes estão fechando seus restaurantes e abrindo escolas de cozinha. Figaro Magazine escreve um artigo sobre o conhecido chefe Alain Cirelli que vai oferecer à partir […]

Os franceses, o bidê e a duchinha

O jornal Liberation, durante este verão, se propõe contar a história de certos objetos do nosso quotidiano. Nesta semana ele nos fala do bidê. A questão é: se do Japão à Itália, o bidê é peça fundamental da higiene íntima, porque ele é inexistente na França, sua terra de origem? Esta peça fundamental, até alguns anos atrás, dos […]

Paris: um passeio pelo Marais

O Marais é um dos bairros mais simpáticos de Paris. Costuma-se empregar este termo para região que engloba os bairros 75003 e 75004. Antes de tudo o Marais é um bairro socialmente heterogêneo, mistura de burgueses fugindo da monotonia dos bairros tradicionais, de jovens casais tendência, da comunidade gay, de resquícios da comunidade judaica da […]

Cursos de Perfume

Dois endereços ofaltivamente importantes para todos aqueles que desejam obter o conhecimento dos “parfumeurs”. O primeiro é Les Ateliers Parfums de Thierry Mugler. Situado no centro de Paris esta escola se propõe iniciar os alunos às técnicas do savoir olfactif. Cursos de 2 horas cujos temas são: segredos dos perfumes, perfumes de chás; perfumes de […]

O “smirting”: novo comportamento

  Passeando por Paris, prestem atenção à grupos de homens e mulheres, parados no passeio na porta dos bancos, dos prédios comerciais, das sedes das grandes empresas e dos restaurantes. Eles estão em plena atividade de “smirting”. Contração de “smoking” e “flirting”, o “smirting” é a nova moda em Paris. Foi na Irlanda, primeiro Estado […]

Jardim de Bagatelle em Paris

Um dos passeios preferidos dos parisienses é o famoso parque de Bagatelle.Situado no Bois de Boulogne, o parque possui 24 hectares e foi construído em 1777 pelo Conde d’Artois, irmão do rei Louis XVI. São 24 hectares de jardins com coleções famosas de rosas e clematitas, com lagos, kiosques, hortas, um castelo e um trianon. […]