01. Restaurantes
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03. Bares, Brunchs, Cafés, Cursos etc

O que ver no centro de Paris (3): um bar de vinhos

Após um passeio pelo Jardim do Palais Royal (1) e pela Galerie Vivienne (2) continue o circuito pegando a rue des Petits-Champs. Esta rua vai da avenida de l’Opera até a Place des Victoires e no número 13 você tem o Willis Wine Bar. Um bar de vinhos em Paris que se chama Willi’s Wine […]

O que ver no centro de Paris (2): um passeio pela rua Vivienne

No jardim do Palais Royal, do lado oposto das colunas de Daniel Buren, existe uma saída que vai dar na rue Beaujolais. Pegue esta saída, atravesse a rue des Petits Champs e continue na rue Vivienne. No número 2 desta rua você vai encontrar a famosa brasserie Le Grand Colbert. Bela decoração, muros de 6 metros […]

Uma seleção de bares a vinho em Paris

As informações deste blog são o resultado da minha experiência pessoal, das dicas de selecionados amigos parisienses e brasileiros e artigos publicados pela mídia francesa. Não confio em matérias publicadas por qualquer pessoa. Seleciono os jornais e revistas, os críticos e os sites e blogs. Pois bem, um dos melhores blogs sobre vinho, dicas de […]

Pierre Gagnaire: um dos maiores chefes do mundo

Ele não precisa ser apresentado, tudo já foi dito sobre ele. Pierre Gagnaire é um dos maiores chefes do mundo, ele vive entre Paris, Tokyo, Londres e Hong-Kong. Mas não sei se todos sabem que Gagnaire abriu um restaurante gastronômico abordável que se chama Gaya Rive Gauche. Gaya, restaurante descontraído e acolhedor, possui um cardápio […]

A Mesquita de Paris: uma pausa para tomar um chá de hortelã

Ao lado do Jardin des Plantes se encontra a Mesquita de Paris. Esta foi a primeira Mesquita construída na França, em uma homenagem aos soldados mortos durante a primeira guerra mundial. A arquitetura é uma sábia mistura entre o estilo hispânico mouresco e o estilo de Paris dos anos 1925. A Mesquita possui um restaurante […]

Os segredos de Montparnasse em Paris(7): o mito do La Coupole.

La Coupole é um dos restaurantes mais conhecidos de Paris. Inaugurado com grande pompa em1927 com mosaicos de inspiração cubista, madeiras nobres, pinturas decorativas nas paredes e colunas. Durante anos o restaurante foi o centro da vida artística e intelectual da cidade. Quando entrarem neste restaurante pensem em Picasso, Man Ray, Cartier- Bresson, Buñuel, Henry […]

Os segredos de Montparnasse em Paris (6) – o Bistrot do Dôme

Ao lado do restaurante Le Dôme encontra-se o Bistrot du Dôme. Quer dizer, a mesma qualidade, um cardápio mais simples e preços mais baixos. A sala é pequena mas acolhedora e a cozinha é boa. Os preços dos pratos do bistrot são bem mais baratos que os preços do restaurante. Um bom argumento para você […]

Os segredos de Montparnasse em Paris (5): a melhor peixaria da capital

  Eu sei, vocês estão no hotel, ninguém está pensando em comprar peixes. Mesmo sabendo disto eu aconselharia uma paradinha diante das vitrinas da peixaria do restaurante Le Dôme. Ela está ao lado do restaurante, na rue Delambre. Uma maravilha. As ostras, o salmão defumado, as coquilles Saint Jacques, os peixes, tudo de uma qualidade […]

Os segredos de Montparnasse em Paris (4): o restaurante Le Dôme

O restaurante Le Dôme, em Montparnasse, é conhecido por todos aqueles que gostam de peixes e crustáceos. Um restaurante tradicional de Paris, muito apreciado pelos parisienses e pelos americanos, com a reputação de ter os peixes mais frescos da capital. Ao lado do restaurante tem a peixaria Le Dôme e o bistrot do Dôme. Este […]