1 – Um bar barato, descontraído e animado que não quebre o orçamento? Temos duas indicações! Na rive gauche (lado esquerdo do rio), mais precisamente no Quartier Latin, fica o Piano Vache (8 rue Laplace, 75005), bar de estudantes com boa trilha sonora. Na rive droite (lado direito do rio), mais precisamente em Belleville, fica o […]
Comida de rua é algo que sempre existiu em qualquer lugar do mundo. No Brasil são os carrinhos de cachorro-quente e na França os carrinhos de crepe. No século XXI a idéia foi “gourmetizada” e surgiram então os food trucks criados por gente formada nas melhores escolas de gastronomia do mundo. E, assim como no Brasil, essa moda está cada vez mais forte […]
Nunca o consumo mundial de champagne foi tão alto como nos três últimos anos. A cada segundo 10 garrafas de champanhe são abertas. Se existe uma região francesa que não ouviu falar da crise, ela se chama Champagne. Os números referentes ao investimento das grandes marcas nos vinhedos e na produção do vinho são estratosféricos. […]
Estas tablettes de chocolate podem ser um presente/lembrancinha de Paris bonito, gostoso e absolutamente parisiense. . Primeiro, a qualidade : cacao de primeiríssima e fabricação artesanal em ateliê pertinho de Paris. Le Chocolat des Français é 100% cacao, quer dizer, suas barras não contêm nem óleo nem nenhuma gordura vegetal. A marca se apresenta como herdeira […]
De acordo com o The Times, Gontran Cherrier é o pâtissier/padeiro mais sexy de Paris. Mas seu currículo não termina por aí. Ele é descendente de três gerações de padeiros e pâtissiers, cursou a Escola Ferrandi, trabalhou com Alain Passard no Arpège, com Senderens no Lucas Carton. Já publicou vários livros, colabora com sites gastronômicos […]
As feiras de rua e os mercados cobertos de Paris fazem parte da rotina semanal do parisiense. Selecionamos 5 mercados em Paris que valem a visita. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Os mercados cobertos e as feiras de rua de Paris Fazer compra para o mês, ou até […]
Alugar um apartamento e comer em casa é a melhor maneira de economizar com comida e hospedagem em Paris. E, para você não passar as férias na cozinha, siga nossas 9 dicas. Os restaurantes em Paris são caros. É claro que existem opções muito caras, caras e menos caras, mas de uma maneira geral, gasta-se muito […]
A lista da Wine Searcher dos vinhos mais caros do mundo acabou de ser publicada e o primeiro lugar é ocupado por um vinho da Borgonha. O Richebourg Grand Cru, de Henri Jayer, com a garrafa vendida à 14.254 euros. Fundada em Londres em 1999, a Wine Searcher publica os 50 vinhos mais caros […]
No térreo e no subsolo da Lafayette Gourmet existem ótimas e sofisticadas opções de lanches e almoços rápidos e baratos para quem não quer “perder tempo” de turismo parando para almoçar em um restaurante. Lafayette Gourmet vende os melhores e mais frescos produtos para quem gosta de cozinhar e comer (leia aqui um artigo que descreve cada andar da loja). […]
[Atualização: esse local está definitivamente fechado] O grande chef Guy Savoy acabou de abrir loja vendendo somente brioches. Brioches doces e salgadas e entra elas a sua famosa receita de brioche de cogumelos. Brioche, para mim, sempre sempre foi uma pâtisserie aristocraticamente deliciosa. Talvez porque minha mãe me contasse episódios da história francesa e entre […]
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