Novo rooftop e nova pâtisserie nas Galeries Lafayette Paris Haussmann.

Vamos por etapas, primeiro o rooftop.

O rooftop

Mais uma razão para você conhecer o terraço das Galeries Lafayette. Subíamos até o sétimo andar pela vista excepcional da Opéra Garnier, pelos famosos telhados de zinco de Paris e para admirarmos a torre Eiffel. Agora, a razão suplementar é o Cube Bar e sua nova cobertura/toldo.

Rooftop das Galeries Lafayette

As Galeries Lafayette instalaram, do lado direito do terraço, um grande jardim com oliveiras, poltronas de vime confortáveis e imensos toldos brancos.

Cube Bar de frente para a Torre Eiffel

E um balcão com vista direta para a torre. E foi aí que fixamos residência durante algumas taças de champanhe e vinhos tintos, acompanhadas por plateaux de queijos e embutidos.

Não precisamos descrever. Imaginem a paisagem que muitos já conhecem potencializada pelo atendimento descontraído, pela qualidade dos vinhos e dos produtos.

Ficamos lá um tempo longo, batendo papo, observando a vista e os outros. Com nossas orelhas atentas, chegamos à conclusão que o Cube Bar não atrai somente os clientes, turistas ou franceses, das Galeries Lafayette. Os parisienses chegam até o sétimo andar pelo Cube Bar. Ele já se tornou um dos rooftop da primavera/verão 2018.

O acesso ao terraço da Lafayette e ao Cube Bar é gratuito. Como não é possível fazer reservas para o bar, pode haver fila de espera.

Horários de funcionamento do Cube Bar: de segunda a sábado das 11h às 20h; domingos das 12h às 18h.

Balcão do Yann Couvreur na Lafayette Gourmet

A pâtisserie

Para terminar nosso programa, fomos diretos do Cube Bar da Lafayette Rotonde até o térreo da Lafayette Gourmet. Atravessamos o boulevard Haussmann à procura de uma sobremesa e aproveitamos para conhecer a nova instalação do pâtissier Yann Couvreur.

Quem é Yann Couvreur

Couvreur trabalhou como chef pâtissier no restaurante gastronômico Carré des Feuillants em Paris, no Park Hyatt, no Eden Rock de Saint Barth, no Prince de Galles. Mais tarde abriu sua loja parisiense e acabou se se instalar no térreo da Lafayette Gourmet. Sua especialidade é o millefeuille aromatizada com baunilha do Madagascar.

Como nós já a conhecíamos, testamos três outras pâtisseries. Todas deliciosas.

Torta de limão de Yann Couvreur

Éclair de chocolate de Yann Couvreur

Pâtisserie de Yann Couvreur

Alguns dias mais tarde, voltei para testar a proposta do almoço de Couvreur. Pedi torradas com abacate e salmão defumado, que achei gostoso.

Ovos nevados de Yann Couvreur

Mas a sobremesa estava sublime. Degustei o melhor ovos nevados da minha vida. Um creme perfeito, mais denso que o tradicional. Três bolas de ovos nevados, uma bola de sorvete baunilha e abaixo do creme avelãs caramelizadas. Palmas.

Novo rooftop e nova pâtisserie nas Galeries Lafayette

Varanda de Yann Couvreur aos pés da Opera Garnier

Yann Couvreur se encontra no térreo da Lafayette Gourmet, ao lado da escada que conduz à adega. A varanda é logo após, vizinha da Opéra Garnier.

Se você adora pâtisseries e bolos clique aqui.


Benefícios oferecidos pela Lafayette aos leitores do Conexão Paris

Durante todo o ano de 2018 as Galeries Lafayette oferecem mimos aos leitores do Conexão Paris:

Clique aqui para baixar

Nas compras a partir de 175€ apresente o voucher ao lado (baixe aqui) no balcão de informações situado no térreo do prédio principal das Galeries Lafayette (40 boulevard Haussmann) e retire um dos seguintes presentes (enquanto durarem os estoques): 

. uma água de colônia Jo Malone OU

. um porta moedas Longchamp OU

. um cupom de 25€ para um dos restaurantes do prédio principal das Galeries Lafayette (40 boulevard Haussmann).

 

Clique aqui para baixar

Nas compras acima de 500€ apresente o voucher ao lado (baixe aqui) na recepção do lounge Le Concierge, situado no 5° andar do prédio principal das Galeries Lafayette (40 boulevard Haussmann) e retire um dos seguintes presentes (enquanto durarem os estoques):

. uma necessaire Longchamp OU 

. um guia de Paris Louis Vuitton OU 

. um cupom de 50€ para um dos restaurantes do prédio principal das Galeries Lafayette (40 boulevard Haussmann).

 

Clique aqui para baixar.

Nas compras acima de 1.000€ apresente o voucher ao lado (baixe aqui) na recepção do lounge Le Concierge, situado no 5° andar do prédio principal das Galeries Lafayette (40 boulevard Haussmann) e retire o seguinte presente (enquanto durarem os estoques):

. uma bolsa Pliage da marca Longchamp 

 

 

 

 


Galeries Lafayette Paris Haussmann: 40 boulevard Haussmann, 75009. Metrô linhas 7 e 9, estação Chausée d’Antin – La Fayette ou linhas 3, 7 e 8, estação Opéra. Horários: segunda a sábado de 09:30 as 20:30 e domingos de 11:00 as 19:00.

 


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