Pizza

Pizza Chic, em Saint Germain

Um amigo, nos seus passeios por Saint Germain, deu de cara com Catherine Deneuve almoçando na Pizza Chic. Fã incondicional desta grande atriz francesa e apreciador da cozinha transalpina, ele me propôs um almoço no mesmo restaurante e chegou cedo para pegar a mesma mesa da sua diva.

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Pizza Chic

Uma proposta divertida e uma desculpa para passarmos um bom momento juntos, colocarmos a conversa em dia e conferirmos que a pizza deste endereço continua ótima, a seleção de vinhos idem e as sobremesas impecáveis.

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Pizza de tomates cerejas, mozzarella, rúcula e presunto de Parme 16 meses

A França é o segundo maior consumidor de pizzas, após os Estados Unidos. Assim como outros pratos populares – por exemplo o hambúrguer – a pizza de repente se tornou chic, passou a utilizar produtos de primeiríssima qualidade como presuntos envelhecidos e burrattas fresquíssimas.

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Delicioso tiramisù

E um dos primeiros endereços que ousou este salto qualitativo – e de preços também – foi este restaurante do 6° distrito de Paris.

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Baba au Rhum versão Pizza Chic. Sublime

Enquanto em pizzarias tradicionais uma pizza custa em torno de 12 euros, aqui seu preço oscila entre 17 e 23 euros.

Pizza Chic: 13 rue Mézières, 75006 Paris. Clique aqui para reservar uma mesa.

A Pizza Chic fica na frente de uma loja de chapéus já citada e que adoramos (leia aqui) e ao lado do delicioso Hotel de l’Abbaye (veja aqui).


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