O governo francês acabou de criar um novo evento, a Festa da Gastronomia. Esta festa foi inspirada pela recente participação da gastronomia francesa na lista  Patrimônios da Humanidade da Unesco.

Como para sua equivalente, a Festa da Música, ela será celebrada todos os anos no primeiro dia do outono. Este ano, então, o evento acontecerá dia 23 de setembro 2011.

Grandes chefes apoiam a iniciativa governamental: Alain Ducasse, Christian Constant, Guy Martin, Thierry Marx.

Várias manifestações são previstas e todas elas estão anunciadas no site Internet do evento.

Eu sugiro à vocês a visita à Rungis, o grande mercado internacional atacadista de alimentação. O ventre de Paris. O único problema é o horário: encontro marcado às 4.30h na praça Denfert Rochereau. Retorno às 9h após café da manhã inesquecível. Informações aqui.

Os restaurantes parisienses participam do evento e a operação “Todos ao restaurante: seu convidado é meu convidado” – Tous au restaurant: votre invité est mon invité –  será um dos grandes momentos da festa da Gastronomia.  Esta operação estará em vigor do dia 19 até 25 de setembro. Os restaurantes que participam oferecem um menu à cada menu pedido. Você pede dois e paga um. Cada restaurante fixa o preço do seu menu com entrada+prato+sobremesa.

Algumas sugestões para esta operação:

. almoço no bistrô Aux Lyonnais de Alain Ducasse. Informações aqui. Atenção as reservas começam cedo.

. aproveitem para conhecer o famoso Relais Plaza. Informações aqui.

. ou então o restaurante alta gastronomia Carré des Feuillants. Informações aqui.

. se forem no Armani Café, escolham a varada. Informações aqui.

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Festa da Gastronomia: Site do evento, cliquem aqui.

Operação Tous au Restaurant: Site do evento, cliquem aqui.

Não se esqueçam que em setembro temos também o evento Journées Europeénnes du Patrimoine.