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A padaria se chama Des Gateaux et du Pain e a proprietária Claire Damon, uma chef pâtissière que está ficando famosa.

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Antes de abrir sua padaria, Claire Damon trabalhou com Pierre Hermé, no Ladurèe, no Hotel Bristol e no Hotel Plaza Athénée.

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Uma das especialidades da casa é a religieuse au caramel, uma delícia.

Des Gâteaux et du Pain: 63 boulevard Pasteur, 75015. Metrô Pasteur.

Atualização: Des Gâteaux et du Pain abriu uma outra loja em Saint Germain, no 89 rue du Bac, 75007.


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