Nas regiões turísticas de Paris a escolha de um restaurante é uma tarefa delicada. Recentemente toquei neste assunto à respeito da ilha Saint Louis onde um restaurante medíocre atrai os turistas enquanto as boas opções são desconhecidas.

Montmartre também é uma região muito turística e o problema aqui é o mesmo. Mas no Moulin da la Galette vocês poderão provar uma cozinha cheia de criatividade e preparada com produtos de primeira qualidade.

O chefe Antoine Heerah, originário da ilha Maurice, prepara pratos delicados misturando sabores da sua infância à tradicional cozinha francesa.

O restaurante está instalado em um antigo moinho de trigo. Bela decoração e uma varanda agradável para os dias quentes. Ele está na rue Lepic, ponto de partida do meu roteiro a pé de Montmartre. No almoço um menu com entrada + prato principal ou prato + sobremesa por 17 euros. Menu degustação por 40 euros.

A crítica gastronômica tem falado deste chefe e das suas qualidades. Ele acabou de abrir um segundo restaurante em Montmartre (que não conheço ainda), o Chamarré Montmartre, que mereceu 14/20 no guia Gault Millau 2009 e uma página cheia de elogios no Pudlo Paris 2009. Este segundo restaurante está na parte mais residencial do bairro, após a Sacré Coeur.

Le Moulin de la Galette: 83 rue Lepic – 75018 Paris – tel. 0146068477 – metrô Abbesses. Clique aqui para reservar uma mesa.

Le Chamarré Montmartre: 52 rue Lamark – 75018 Paris – tel. 0142550542 – metrô Lamarck Caulincourt. Clique aqui para reservar uma mesa.

www.lemoulindelagalette.fr

www.chamarre-montmartre.com

 

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