Trufas em Paris

Artigo escrito por Bruno Beltrão Acabo de chegar de Paris e gostaria de te agradecer pelas inúmeras boas dicas que encontrei no seu blog. Agradeço especialmente duas: Creperia Ty Breiz onde almoçamos maravilhosamente com cidre francesa e, principalmente, pelo Terre des Truffes onde tivemos uma experiência gastronômica única, muito bem recebidos por Alexandre, um italiano que […]

Restaurante com vista: La Maison Blanche

Suspensa sobre os telhados do último andar do Teatro Champs Elysées, a vista da nova varanda do restaurante La Maison Blanche é maravilhosa. Com somente quarenta lugares, esta varanda é o endereço romântico/chic de Paris. O chefe Sylvain Ruffenach faz parte do fechado club dos bons chefes parisienses. Ele propõe, no almoço,  um menu com […]

Onde degustar carnes selecionadas entre as melhores do mundo em Paris

ESSE RESTAURANTE NÃO EXISTE MAIS Perto da avenida Champs Elysées, um endereço para vocês degustarem carnes selecionadas entre as melhores do mundo. O restaurante Le Charbon Rouge oferece o Lomo Argentino – 180 gr por 29 euros. E o maravilhoso Wagyu japonês – 250 gr por 90 euros. O hamburger bacon grelhado com queijo cheddar – por 16 euros – […]

Un self gastronômico em Paris

Dominique Bouchet é proprietário de um restaurante “estrelado” e elogiado pela crítica. Ao lado deste restaurante ele acabou de inaugurar um self gastronômico chamado Little B. Proposta inovadora associando cozinha de qualidade e preços baixos. O cliente se serve e pode escolher somente uma entrada, um prato do dia, ou a entrada+ prato. O cliente […]

Novo restaurante de Joel Robuchon

Um novo L’Atelier de Joel Robuchon acabou de ser inaugurado no Drugstore do Champs Elysées, o L’Atelier Étoile. Sete anos após a inauguração do L’Atelier de Saint Germain (clique aqui para reservar uma mesa no restaurante Atelier de Joël Robuchon Saint Germain), o grande chefe abre o segundo no famoso Publicis Drugstore. O princípio é o mesmo. […]

Restaurante Terres de Truffes

Texto assinado por Sueli OVB. Nessa última viagem fomos a alguns restaurantes que são citados aqui no Conexão Paris e alguns deles possuem posts  exclusivos. Dos indicados, fomos ao Alcazar, ao KGB (indispensável reservar), ao Hédiard, citado pela LuciaC e que me surpreendeu muito pela qualidade, atendimento e decoração, ao Cristal Room, localizado no lindíssimo […]

Restaurante Mini Palais

Eu já dei esta dica para vocês aqui. Volto a citar o restaurante Mini Palais porque almocei lá ontem para verificar a nova decoração e o novo chefe. O restaurante está localizado no interior do Grand Palais. A entrada se encontra diante da ponte Alexandre III. Nos dias quentes, reservem uma mesa neste espaço externo […]

Um endereço de prestígio, um plateau de queijos, uma taça de vinho branco.

Este artigo foi escrito por LuciaC que lança seu desafio: onde ela degustou queijos e vinhos? São bem mais de 4h da tarde. Impossível não entrar na Maison. Ouço os apelos cor de rosa da loja do outro lado da rua, mas não vacilo. Caminho firme. Entro. No térreo, os “secos & molhados”. O display […]

Endereços secretos para uma refeição leve e saborosa

Quando estiver passeando em torno do Jardin du Luxembourg, ou descendo a avenida Champs Elysées em direção a praça Concorde, dê uma paradinha na loja Bread & Roses. Trata-se de uma padaria/salão de chá para aqueles que querem degustar pães, brioches, pâtisseries deliciosas ou para uma pausa almoço leve. Pães com muesli, cereais, nozes e […]

Restaurante L’Avenue

Fotos tiradas no final de outubro de 2009. Uma leitura das fotos nos fornece as seguintes informações sobre o famoso restaurante da avenue Montaigne: – roupa masculina dominante: terno – cor obrigatória para todos: preto ou cinza anthracite – clientes: de preferência jovens e bonitos Algumas informações mais objetivas. Preços dos pratos: omelete €18 – […]