Petrossian é o grande especialista do caviar em Paris. A marca possui também alguns produtos derivados do caviar que são mais em conta e saborosos.
O creme de caviar Petrossian é realizado a partir de uma emulsão de caviar. Ele não é muito caro e possui um gosto pronunciado de caviar. Comprei uma vez para testar e gostei. Coloco por cima de torradas e sirvo acompanhado por salada de alfaces diversas. Ou então, cozinho o macarrão e depois coloco o creve de caviar e camarões cozidos. Às vezes troco os camarões por mexilhões.
Todos os produtos Petrossian são excelentes. Eles possuem um corner na Lafayette Gourmet e recentemente comprei o salmão defumado. Recomendo! Seu defumado é subtil, não é muito salgado, pela consistência e pelo gosto ele é bem próximo de um carpaccio de salmão.
E leia também sobre os cubos de caviar neste artigo aqui.
CaviarCream Petrossian – 25 euros 60 gr.
Petrossian – 18 boulevard de La Tour Maubourg 75007 Paris. Petrossian tem também um corner no Drugstore Publicis, 133 avenue Champs Elysées 75008 Paris. E uma loja em New York – 911 Seventh Avenue (between 57th and 58th St.) New York, NY 10019.
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14 Comentários
Adriano
Eu posso trazer caviar e foie gras em latas na mala para o Brasil ? Ou há algum problema na alfândega por serem produto alimentícios ?
Lina
Adriano
É proibido pela alfândega.
Madá
Grande dica Lina! A rua Daru, da catedral Saint-Alexandre-Nevsky vale uma visita e é cheia de lojinhas e restaurantes russos.
valeria aires
DESCULPE LINA
é a gare que chegam os Eurostar vindo de Londres. Qto será um taxi até o arco do triunfo?
obrigada pela gentileza de sempre
Lina
Valeria
A Gare se chama Gare du Nord. Um táxi custa em torno de 14 euros.
eymard
Perguntei na loja da Petrossian em Sao Paulo e aqui eles não vendem o creme. Queria saber a diferença de preço.
Valeria
Lina desculpa, é a gare que chegam os eurostar de Londres. Quanto seria um taxi até o arc do triunfo?
vanessa
Lina, eu adoro caviar!!! Por incrível que pareca, eu odeio figado de ganço e todo natal meu sogro fica louco para achar alternativas para mim… No ano retrasado foi caviar, ano passo foi Salmão fume… Vamos ver este ano né… pois ele quem cozinha e depois ainda dizem que os franceses são antipáticos!!! Eu sou paparicada por todos os lados quando estou na França, não posso reclamar, cada comida uma melhor do que a outra!!! Bjs ByVM do http://www.byvanessamatos.com
valeria aires
Lina
Você sabe quanto custa um taxi da gare de nude até o arco do triunfo ( meu ht fica a 600m do arc de trinf) a noite e se tem taxi para seis pessoas ou só para três?
obrigada
Lina
Valeria
Não existe esta gare em Paris. Verifique o nome. Os táxis são para 3 pessoas. Teria que pegar dois. Nos aeroportos você pode pedir mini van para 6. Mas nas gares é mais difícil
Maria das Graças
Lina, esqueci-me de dizer que foi lá na Petrossian que eu experimentei a boutargue, ovas de moulet (não se se poderíamos traduzir para tainha) salgada e seca. Felizmente, já temos botarga de ótima qualidade no Brasil, vinda de Santa Catarina.
Lenna
É uma delícia. Mais suave que o caviar.
Maria das Graças
Lina, gostei de saber que a Petrossian tem corner na Lafayette. A loja principal, nos Invalides, é uma perdição. Produtos de qualidade e com um apelo irresistível para os que gostam de coisas do mar.