Tudo que ele faz é perfeito. Sobre os seus chocolates e macarons, já comentamos muito aqui no blog.

No verão, Pierre Hermé tira suas receitas  da gaveta. Aproveitem até setembro os deliciosos sorvetes do famoso pâtissier.

Infiniment Caramel .

Sorvete de caramelo feito com manteiga salgada e pedacinhos de caramelo crocante.

Infiniment Chocolat.

Sorvete de chocolate, nougatina com pepitas de cacao, flor de sal e pimenta de Sarawak.


Glace Montebello.

Sorvete de pistache e sorvete de morango.

E muitos outros.

Pierre Hermé – 72 rue Bonaparte 75006 Paris – 4 rue Cambon 75001 Paris – 185 rue de Vaugirard 75015 Paris – 39 avenue de l’Opera 75002 Paris.


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