Após os artigos sobre a cidade de Bruges, quando visitá-la, onde se hospedar e como fazer o trajeto Paris Bruges, Marcello Brito me envia um texto sobre onde comprar chocolates em Bruges.
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As atrações gastronômicas da Bélgica
Alguns vão a Bélgica para aguçar o paladar nos quase setecentos tipos diferentes de cerveja: claras, escuras e até roxas!
Outros desembarcam atrás das ditas melhores batatas fritas do mundo. Muitos esperam poder sentar e degustar o prato que dá a unidade nacional perdida no terreno sócio-político, as Moules-Frites, mexilhões com batatas fritas.
Outros sonham com os famosos waffles de preferência com muitos tops açucarados.
Mas todos nós, sem exceção, vamos mesma a Bélgica atrás dos chocolates! E nisto estamos juntos com os nativos, pois chocolate é o esporte nacional deste país.
Bruges é uma cidade cercada de lojas de chocolates por todos os lados. Mas atenção, 90% do delicioso aroma que impregna cada esquina é derivado de estabeledimentos de segunda classe, tipo pega-turista.
Embora Bruges não disponha do refinamento estético do chocolatier Pierre Marcolini, a cidade possui bons nomes locais que honram a tradição dos pralines belgas artesanais.
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As melhores lojas de chocolates em Bruges são:
Chocolatier Dumon – Simon Stevinplein ou Eiermarkt 6 ou Walstraat 6 – Este é o melhor chocolate da cidade. Na moderníssima flagship store da praça Simon Stevinplein o chocolatier criou uma linha de chocolates mais arrojada que leva seu nome completo. Já na filial da Eiermarkt 6, logo atrás do Markt, os irresistíveis bombons tradicionais e a pitoresca casinha tipo João&Maria fazem a festa dos turistas. Qualquer um dos endereços é parada obrigatória.
The Chocolate Line – Simon Stevinplein 19 – Não se deixe enganar pelo nome em inglês e pela aparência comercial, o belo empório é a casa de Dominique Peroone, um dos mais populares e inventivos chocolatiers da atualidade. O cara escreve livros, aparece em programas de TV, ganha prêmios e produz intrigantes chocolates exóticos dos mais variados sabores: azeite de oliva, curry, coca-cola e até cebola frita! A última esquisitice tecno-emocional de Dominique é a degustação olfativa de chocolates aromáticos. Está criado o chocolate rapé! Para os menos permissivos há toda uma linha normal de alta qualidade.
Chocolaterie Sukerbuyc – Katelijnestraat 5 – a mais antiga e familiar das casas de chocolates da região é uma instituição da cidade e continua produzindo, com ingredientes de primeira linha e embalagens belle époque, ótimos pralines. Mas um recente e inacreditável aviso pendurado na porta de entrada tem afastado os clientes. Ele diz: “só entre se for realmente comprar”.
Se você estiver longe dos endereços acima, e para evitar decepções, invista nas grandes marcas belgas, todas excelentes. Elas se encontram espalhadas pela principal artéria comercial da cidade, a rua Steenstraat.
Neuhaus – Steenstraat 66 – classe e elegância são sinônimos da mais exclusiva marca belga a exatos 153 anos. Tudo é de extremo bom gosto e caro. Mas o investimento é altamente recompensado pela excelência do chocolate. É creditada a Neuhaus a invenção dos pralines em 1912.
Galler – Steenstraat 5 – Originária da cidade de Liège, foi a inovadora Galler que revolucionou e rejuvenesceu nas últimas décadas o universo do chocolate ao introduzir o conceito de boutique de luxo. A marca trasformou também o design dos bombons em obra de arte radical, com cores e formas surpreendentes.
Leonidas – Steenstraat 4 – com desenho, textura e sabores bem mais tradicionais que a concorrência, a marca se mantém como a mais popular do país. É também a mais barata, o que não compromete a alta qualidade dos produtos.
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Como ir a Bruges saindo de Paris?
- Excursão de ônibus com empresa de turismo: clique aqui para saber mais informações e fazer sua reserva.
- Trem: o trem TGV sai de Paris da Gare du Nord e chega em Bruxelas na estação Bruxelles Midi, onde é preciso pegar um trem regional comum até Bruges. No total, a viagem tem cerca de 2h40m de duração (contando o tempo de baldeação em Bruxelas, fique atento para não perder o trem!). Compre sua passagem antecipadamente – clique aqui – para garantir os melhores preços.
- Avião: a viagem de avião até Bruxelas dura 3 horas com escala em Amsterdã. Clique aqui para pesquisar e comprar passagens aéreas.
- Carro: a viagem até Bruges dura cerca de 3 horas, passando por Lille. Obtenha o orçamento das principais locadoras de carro na França aqui.
- Ônibus: esta costuma ser a opção mais barata mas também é a mais longa. A viagem até Bruxelas têm cerca de 03h50. Clique aqui e consulte valores, horários e faça a compra da passagem.
Leia mais sobre Bruges:
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66 Comentários
Ivete
Na Dumom fomos tão mal atendidos pela balconista que deu vontade de devolver tudo o que ela separou pra levarmos.
Mal-humorada, parecia que estava fazendo um favor. Só entramos nessa loja porque a loja onde os moradores compram (mais afastada do centro e mais barata) estava fechada com placa de ‘férias’.
Germana
Ola existe alguma rota de trem de brugges a bordeaux ou vice-versa? Obrigada
Rodrigo Lavalle
Germana, não existe uma rota de turismo pronta e definida. Bruges fica na Bélgica e a região de Bordeaux no sudeste da França. A viagem de carro dura quase 9 horas. Você pode fazê-la e ir parando em várias cidades ao longo do caminho.
Wanessa
Sabes me dizer aonde fica a loja da Guylian? Não acho 🙁
Rodrigo Lavalle
Wanessa, não sabemos te informar. O site oficial recomenda que você envie uma mensagem para eles através dessa página http://www.guylian.com/en/contact/. Escolha a opção ‘Point of Sale’.
Abraços.
Janete
Amei Bruges, já visitei 2 vezes e pretendo voltar.
Gent tambem e linda!
ana maria
Amei Bruges,encantadora,muita história!!Não me preocupei em ver qual o melhor chocolate,a melhor cerveja, fiquei mto ocupada em curtir cada lugarzinho visitado.Achei as carroajens um charme.Agora se querem saber aonde tem o melhor chocolate,vá a Suiça.
ana maria
Amei BRUGES ,q cidade encantadora,histórica e acolhedora.
Luiza
estou indo para Paris e Bruxelas com uma turma que não conhece nada por aí. Poderia dar-me umas dicas de passeios , restaurantes , em Bruxelas?
Rodrigo Lavalle
Luiza, infelizmente não conheço Bruxelas. Pesquise no blog ‘Viaje na Viagem’: http://www.viajenaviagem.com/.
Abraços.
ana adipietro
Mais uma vez preciso da ajuda do Conexão Paris!!
Viajo novamente para a Europa da minha maneira independente!!Desta vez começo por Rennes, uma volta às minhas origens , onde minha mãe foi criada, sendo meus avós bretões. Depois quero ir para Bruges. A questão é: Preciso voltar para Paris para pegar o trem ou tenho outra opção??Por favor, me ajudem!
Rodrigo Lavalle
Ana, saindo de trem de Rennes para Bruges existem dois trajetos: um deles passando por Lille e o outro passando por Paris. Pesquise no site http://www.voyages-sncf.com/ as opções de trem.
Abraços.
Flávia
Acabo de voltar de Bruges com minha família e paramos na Dumond seguindo os conselhos daqui. desculpe-me , Marcello, mas foi uma grande decepção. As pralines eram super-hiper doces (e provamos várias), o lindor da Lindt dá de 10 a zero! Aí pedimos um chocolate quente e, pasme, veio um copo cheio de leite quente, com uma barrinha pequena de chocolate pra colocar dentro! Ou seja, o chocolate quente era um leite quente com uma corzinha de chocolate….além das atendentes que não sabiam explicar nada e não havia nomes nos chocolates, vc tinha que adivinhar qual era qual….conclusão: Dumon nunca mais!!! Depois fomos na Leonidas, indicação de uma amiga que mora por lá, e achamos os chocolates muito melhores! Além do preço mais acessível….
Abraço!
Jean-Paul
Se quiserem saber mais dicas sobre onde comer em Bruges http://www.maiorqueabarriga.com/paises/belgica/bruges-melhores-enderecos
Jean-Paul
Se alguém quiser comprar chocolate em Bruxelas aqui tem um bom endereço.
http://www.maiorqueabarriga.com/dicas/maison-des-maitres-chocolatier-belgica-bruxelas-chocolate
Leticia
Olá, Sergio A! Que delícia, hein?
Mas nos conte, em que site vc comprou suas passagens?
Sergio A
Estivemos em Bruges hoje, bate-e-volta de Paris. Foi fabuloso! As dicas do C Paris funcionaram, além da ajuda de um casal de amigos que mora na Holanda e conhecem bem a região. O centro histórico e deslumbrante e bem conservado. Toda a estrutura para atendimento ao turista.
Procurando bem fora do circuito achamos restaurante interessante, sem o multidão que perambula alegremente pela cidade. Lindo, lindo….vale mais de um dia para conhecer e desfrutar!
Detalhe: atenção na compra da passagem, pois na ida fizemos duas conexões que não foram informadas na compra do bilhete pela internet ( Paris, Lille e Koltrech)
marcello brito
Claudia,
eu nao vou arriscar e dizer que abrem. Bruges é a cidade mais louca que conheço para horarios do comercio e restaurantes.
O que te garanto é que as marcas populares tipo HM, zara e etc,,,abrem todas. O comercio local depende da loja.
marcello brito
Victor,
a Leonidas!
mas em bruges opte pela Dumon, a que eu mais gosto e é da cidade.
marcello brito
Rosana,
desculpe mas so hoje vi o seu recado.
Se vc passar sabado e domingo em Bruxelas, saiba que as tarifas caem muito nesses 2 dias, portanto, inclua nos 5 dias que vale o desconto
– O melhor e mais badalado hotel de Bruxelas e praticamente colado a Grand Place é o Rocco Forte Hotel Amigo. Vale a tarifa que é cara, mas nos finais de semana pode cair pra baixo de 200 euros, o que para um 5 estrelas, sempre no centro dos acontecimentos, nao é mal.
– Outro bem bacana e badalado, é,o hotel de design Dominican. também pertinho da Grand Place.
– Se vc quer algo romantico, menor, charmoso e com decoração mais classica, a indicação vai para o Le Dixseptième. Também na região da Grand Place.
essas sao minha indicações para a região. que certamente é a mais turistica e central mas nao é a mais bonita. algumas ruas meio detonadas. mas relaxa, podem nao parecer mas sao seguras.
a região que eu mais curto de bruxelas é em volta da grand e petit sablon. mas so tem um unico hotel decente la e é o NH grand sablon, bonito por fora mas com uma decoração interna totalmente anos 80. se ficar nele peça quartos na ala nova. o bom daqui é que vc tem as melhores lojas de chocolate, restaurantes bacanas e as praças mais chamosas de bruxelas ali ao lado. adooorooo
Ja fiquei no sofitel la louise e o hotel é otimo! com decoração muito moderna, quartos otimos e tal. vc sobe uma escada rolante e chega na portaria, tudo muito bonito, mas fica numa grande avenida meio sem charme onde estão as lojas de grife na cidade. não é perto da grand place mas da p/ ir a pe , tipo uns 20 minutos ou menos descendo e andando. Ficando nele aconselho a explorar a regiao logo ao lado na comercial av louise. mas busque as ruas transversais com lojas e restaurantes bacanas.
Radisson Blu Royal tb é otimo e mais proximo para o que vc quer.
Todo hotel “Blu” da Radisson é bacana com foco no design. Mas ele está mais perto da magnifica catedral que da grand place. mas em 10/8 minutos vc chega na grand place. atenção que a noite essa area do hotel é mais vazia e sem muitas opçoes de restaurantes.
O le meridien é totalmente anos 80. nao ficaria nele. O Crown plaza nao conheço.
atenção nao deixe de ir nas ruas antoine dansaert e aug orts e em volta da Place st gery. Da grand place é so atravessar o boulevard anspach: lojas, bares e restaurantes ultra descolados!!!
Victor
Por favor, poderia indicar-me qual dessas lojas são as mais em conta. Obrigado.
Rosana Ferreira
Marcello Brito,
Você poderia me indicar alguns hotéis próximos da Grand-Place de Bruxelas para ficar uns 5 dias.
O que você acha a respeito dos seguintes: Le Meridien Brussels (vale o preço?), Radisson Blu Royal Hotel, Sofitel Brussels Le Louise (fica muito longe?) e Crowne Plaza Le Palace Brussels?
Claudia
Li que em Bruxelas o comércio não abre aos domingos, nem as lojas de chocolate, nem supermercados! Em Bruges todas abrem, normalmente?
Michele
Lina,
Vc não sabe mas é minha guia de turismo! há dois anos vim a Europa e segui a risca suas dicas…estou aqui de novo, e tô mais obediente ainda, só em Paris que fiquei no mama shelter , depois fui p Londres e agora estou em bruges…comi uma panela de mexilhões ao vinho (panela no sentido literal) que me forçou a chegar no hotel p te agradecer. O que que é aquilo????? Meu Deus do céu! Volto p Paris dia 13 e vou ficar no taylor q vc indicou..a primeira parada lá, desbravei o marais e tb comi tudo q vc mandou…falafel, mercado des enfants…rsrsrrr…Eu e meu marido andamos nas ruas do marais, tentando adivinhar quem seria vc….kkkkkkk
Uma diversão a mais!
Agora que acostumei…rs.. queria muito uma dica de alguma feira de antiguidades em Paris.. conhece alguma? Beijos enormes e muito obrigada
conexaoparis
Michele
Vá até o Mercado das Pulgar.
Leia o artigo do blog. Está aberto sábado e domingo.
Gostei de ser sua guia.
Cida Amora
Em Bruges, na loja da Galler, não deixem de experimentar as melhores trufas do planeta!
Karina
Puxa vida, cheguei bem atrasada ao post!! Mas, ainda em tempo…
Uma dica que pode poupar alguns euros preciosos: buscar chocolates nos mercadinhos da cidade, em vez de comprar direto nas chocolateries. Possivelmente não haja todas as top de linha mencionadas aqui, mas, p.ex., a Galler se acha fácil. Só descobri isso depois de já ter comprado =//
Flavio Cotrim
Recomendo uma marca de trufas belgas chamada Gudrun. Tem uma loja em Bruges, cujo nome não me lembro, mas que tambem vende cervejas de todas as regioes da Belgica. A caixa com trufas cobertas de po de cacau com 250g custa cerca de 3.50 euros e e uma exceletne opcao de presente para a familia. Recomendo muito!
Anna
Sem querer ser pentelha, mas o melhor chocolate é francês, semi-desconhecido do grande público, e se chama Valrhona.
Mas quem acompanha essas coisas no Brasil já deve ter ouvido falar, já que junto com a Barry Callebaut, eles são os únicos fornecedores de matéria-prima de alta qualidade operando no Brasil.
(e sim, quase ninguém faz o próprio chocolate lá – assim como no resto do mundo – a maioria são blends, ou seja, receitas próprias contendo chocolates de outras empresas)
Juliana
Eu comprei chocolate Galler no supermercado, uma delícia!
Além disso adoramos dos da Dumon, o bombom de chocolate branco com laranja picante, ai Jesus… hahaha
Obrigada pelas dicas, estava em Brugges na publicação do post. 🙂
Bel
Gente… o Marcello é um crítico de arte. Que coisa. Lá vou eu economizar…
Marcello Brito
Rodrigo, Edu, Maria das Graças, Kika e o novato por aqui, Thames, merci!!!
Thames Bandeira
Delicioso post do Marcello, que, cá para nós, sabe apreciar um bom chocolate!!!
Parabéns!
Beth
Patrícia
Outubro é um dos melhores meses do ano em Paris.
Kika Mello
‘Marcelin’ (prononcez en Français s’il vous plait)
você será processado por indução ao vício com produtos de alta qualidade! ( rs)
Superlatif!! Merci!
Maria das Graças
Marcello Brito, voce fechou com chave de ouro uma estadia em Bruges nos indicando os endereços onde poderemos degustar os excelentes chocolates Belga. Merci.
Juliana Pamplona
Hum.. que delícia!!! nao podia ir dormir sem dar uma espiadinha no CP. O vício!! beijos e boa noite a tds!
eymard
Patricia: demos muita sorte! Foi uma semana de dias azuis como os que voce viu na foto! Um dia ou outro amanheceu nublado, depois limpou; ou ao contrario: amanheceu azul e a tarde fechou. Fazia frio, mas um bom casaco era suficiente para aquecer. Aproveitamos muito! Mas, com a Lina tem insistido, esta dificil falar de tempo e temperatura ultimamente.
Eduardo Luz
Marcello, ótimo como sempre!!
Claudia, neeeeeeext! 🙂
lucien
parabens pelo blog e pelas materias. sempre excelentes e muito prestativas. mas, alguem conhece um blog nesse estilo aqui do conexao paris, so que de LONDRES?
desde ja eu agradeço
Rodrigo
Marcelo, muito obrigado pelas dicas . Comprei a passagem de trem pelo site TGV em inglês que você indicou e foi muito fácil.
Marcello Brito
Amigos do blog, cada um de vcs, mais uma vez obrigado pelas palavras! E Fico feliz que vcs tenham gostado.
Rodrigo,
Na media os precos sao compativeis com os cobrados aqui no brasil nas boas casas
Opte por comprar por peso os pralines se vc quiser economizar
Caixa ‘e mais bonito mas sempre + caro.
Beth
Marcello
Mais uma vez parabéns!
O seu conhecimento de Bruges é infinito, risos.
Mas esse post sobre chocolates foi demais!
Associar a beleza de Bruges com chocolate belga é de deixar qualquer um enlouquecido…
Abração
RodrigoSP
Caros Marcello Brito e Lina,
Sou leitor assíduo de todos os posts, desde que decidi a fazer minha primeira viagem a Paris ,em maio do ano passado.
Tornei-me, então, viciado no conexão paris.
Sou obrigado a entrar no blog, para saber o que está “rolando”.
Adoro aprender com os amigos mais experiente. Assim, prefiro ler a postar, pois tenho conhecimento apenas de uma maravilhosa semana vivida em Paris, no ano passado.
Contudo, ao ler os comentários sobre Bruges fiquei curioso em saber a média de preços de chocolates tão especiais.
Se possível, prestem essa informação.
Grato,
Rodrigo
PS: Obrigado, Lina, pelos momentos diários de deleite com o conexão paris. Aguardo, ansiosamente, o volume 2 de seu guia.
LuciaC
Marcello,
uma loucura de bom este roteiro minucioso do chocolate em Bruges.
Fotos lindas com texto subversivo, convincente e delicioso.
Agora é só entregar-se ao vício!
Patrícia
Obrigada Lina!!!
Isa
Debora,
em Brugges nesse resturante da praça eu tomei uma cerveja chamada “bon secours” – biére vivante. foi uma sugestão local e gostei viu? suave, meio frutada.
Isa
Brugges é uma cidadezinha muito gostosa! concordo: a Dumon é a melhor. eu fui na loja “casinha”e não queria sair de lá. os melhor chocolate que já comi e um atendimento nota 10, que virou nota 1000 quando eu respondi minha nacionalidade rs. legal que qdo vc compra ganha um folhetinho onde mostra os premios que eles já ganharam, opiniões de revistas no mundo todo (inclusive brasil), como se precisasse disso, depois da primeira mordida vc já sabe o porquê..Comi num restaurante do outro lado da praça, com um toldo verde, aonde a comida tb estava uma delícia, tantos os mexilhoes quanto um frango ao curry com uma salada bem exotica. Pena que só fiquei um dia nesta cidade e chovia muuuito 🙁
Débora
Ai que presente às vésperas de viajar!!!
Só de olhar já dá ´´agua na boca!!
Delícia de post!!
Aproveitando…e os melhores lugares para cerveja???
jorge fortunato
Essa Chocolaterie Sukerbuyc fica na mesma rua do Ibis, onde fiquei hospedado. Eu nunca entrei. Achei antipático, pois muitas vezes entramos em algum ugar olhamos, provamos e compramos. E outras vezes apenas queremos só olhar. E se a loja estiver vazia que mal há? Apesar da antipatia, tem sempre alguém comprando.
eidia
Ai meu Jesus! Até eu que não sou chocólatra, me encantei com a vitrine degradê. Delicia!
Patrícia
Eymard,
Fugindo um pouquinho desse post…
Vi em fotos suas que foi a Paris ano passado em Novembro…
Sei que é frio essa época lá, mas quero saber se os dias são bonitos de sol (com frio) ou se já começa a ficar “cinza”?! vou de 16 a 21/11.
Agradeço!!
conexaoparis
Patrícia
Mesmo no inverno, os dias podem ser ensolarados e o céu azul.
Patrícia
Affff, isso é uma covardia p/ quem é apaixonado por chocolates..
Estou com água na boca!!! Parabéns!!
Leandro Ramos
Uhnhhhhhhhhhhhh…..Só de olhar…já abasteci-me de Serotonina…..Belo Post Marcello…..Merci
Eudênia
Não só pelos chocolates, o passeio até Bruges vale a pena a cidade é encantadora.Que for, vai adorar.
Valeria
Humm…que delicia!
Estou indo para Paris dia 13/10 e não estava em meu roteiro estas delicias..rs
Acabo de inclui-las.
Claudia, concordo com a covardia do post.
Bjo
Rodrigo
Estarei lá dia 26/10. terça feira.
Acabei de comprar a passagem de trem ida e volta no mesmo diaParis/Lille/Bruges. Paguei 155 Euros para duas pessoas voltando de primeira classe no trajeto Lille/Paris.
Espero que a passagem chegue pelo correio antes do dia 15…Pois viajo no dia 16.
Cláudia Oiticica
Marcello,
depois dos seus posts o turismo na Bélgica vai dar um “up” enorme….
E essa placa de “boas vindas” da Chocolaterie Sukerbuyc ???. Agora temos o nazista da sopa belga,rrss.
Loulou
Post DELICIOSO justamente na minha volta das férias! Bruges já estava no meu roteiro para 2011 e, após os posts do Marcello, estou ainda mais ansiosa para conhecer. Vou passar por todas as chocolaterias indicadas!
jorge fortunato
Uma curiosidade: E o Jeff de Bruges? Foi essa a pergunta que fiz andando pela cidade. A loja só existe em Paris. E tem gente que fica procurando…como eu. É engraçado. No mais os chocolates de primeira e até os de segunda linha são deliciosos. parabéns pelo post, Marcello.
Monica Lamonato
Nossa que deleite!!!!!!
Não vejo a hora de chegar na suiça e me deliciar tb…
Bom dia!!!!!
Gisele Prazeres
Esse post está uma covardia com os chocólatras!! Parabéns mais uma vez Marcello!! A profundidade de seus conhecimentos sempre me encanta!
Abs
Sheyla
Acho que o CP e o poder de sedução dos textos do Marcello foram responsáveis pelo surgimento de minha curiosidade recente por Brugges e consequente inclusão desta cidade no roteiro deste ano.
Faremos o devido test drive dos chocolates e das cervejas, com pouco ou nenhum sacrifício! Mando notícias depois.
Abraços,
eymard
Marcello: lambi os “beiços” com as informaçoes e fotos. Nossa Helena, uma especialista em chocolates, vai passar por aqui, com certeza. Ganhei dela um excepcional chocolate da marca Felchlin.