Tea Time Ritz Paris: testado e aprovado. Após as festividades do Natal todos foram esquiar menos o neto de 14 anos que preferiu ficar com a avó. Imagine bem, um neto adolescente que prefere a avó (e Paris, estou consciente) do que as emoções dos esportes de inverno. Diante da situação só me restava organizar uma […]
Veja a nossa lista de bons restaurantes perto do Les Halles, a região central de Paris. Les Halles é a região no centro de Paris onde durante séculos funcionou o grande mercado central da capital. Nos anos 1960, por questões sanitárias e urbanísticas, ele foi transferido para fora da cidade. No lugar foram construídos uma grande […]
Restaurante Mariage Freres foi um dos primeiros artigos publicados no Conexão Paris. Quase onze anos mais tarde confirmo tudo que foi dito em 2007. Delicioso! O artigo de 2007 descrevia o aconchegante endereço do Marais. O de hoje, descreve minha recente experiência no Mariage Freres da rua Faubourg Saint Honoré, perto da praça Ternes. O […]
O melhor pâtissier do mundo é francês, se chama Cédric Grolet e ocupa o cobiçado cargo de chef do atelier de fabricação de doces do Hotel Meurice, em Paris. Ele recebeu este título dia 17 de outubro 2017 durante a cerimônia do 63º congresso do Les Grandes Tables du Monde, em New York. A verdade […]
A prefeitura de Paris acaba de conceder a “medalha da cidade de Paris” a 100 restaurantes parisienses que fazem parte do movimento bistronomia. Eles estão espalhados por toda a cidade. Descubra quais são os 100 melhores bistrôs em Paris. Em uma cidade que conta com milhares de restaurantes de variados tipos e estilos fica difícil escolher […]
Paris rua Mont Thabor é um artigo que lista os endereços famosos desta pequena rua do 1ème distrito da cidade. Paris rua Mont Thabor é para aqueles que procuram bons e discretos restaurantes, uma design de jóias, uma cabelereira famosa e um dos melhores perfumes de nicho da cidade. Este artigo foi inspirado por um […]
Testamos a brasserie Champeaux do chef Alain Ducasse, situada diante do novo Les Halles. Vale ou não vale a pena se deslocar para conhecer a nova brasserie Champeaux do chef Alain Ducasse? Antes de mais nada, o Les Halles, até então sinistro e mal frequentado, está passando por um processo acelerado de transformação e se […]
Novo e bonito restaurante em Paris: Loulou. Situado no interior do Louvre – no Museu Arts Décoratifs – e com varanda se abrindo para o jardim Tuileries.
Les Halles, no centro de Paris, foi onde desde o fim do século 12 funcionou o grande mercado central da capital. Após sua transferência para fora da cidade, nos anos 1960, foi construído no lugar um shopping-center sem charme com vários níveis abaixo do solo e uma estação ferroviária onde chegam 3 trens RER, vindos das cidades mais próximas […]
ESSE RESTAURANTE NÃO EXISTE MAIS Pinxo é o restaurante “preço abordável” do grande chef Alain Dutournier. Seu restaurante gastronômico – duas estrelas no Michelin – se chama Carré des Feuillants, situado na rue Castiglione, pertinho do Tuileries. Mas Dutournier possui ainda três outros endereços com preços mais camaradas: Au Trou Gascon, Mange Tout e Pinxo. Pinxo […]
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