De 11 até 13 de março 2012, o Festival Omnivore World Tour se instala em Paris – no Quartier Latin –  para apresentar e promover a cozinha dos jovens chefs.
Um grande auditório vai acolher as demonstrações dos chefs e outro espaço será dedicado às degustações.

Além das Master Class e das degustações você pode participar dos jantares organizados nos bistrôs parisienses. Os bistrôs que participam do Festival estão entre os melhores da cidade.

Estes jantarares recebem a “honorável” denominação de: F***ing Dinners. A explicação para a pequena provocação data da organização do primeiro evento. Quando ficou decidido que jovens chefes participariam do Festival abrindo reservas de seus bistrôs para um jantar excepcional preparado pelo chef proprietário e por um outro chef convidado, alguém exclamou: teremos fucking dinners!

Infelizmente alguns bistrôs já estão com as reservas esgotadas. Tente rapidinho nos que ainda não estam completos.

Neste link você pode ver o programa das aulas (receitas salgadas e receitas doces) a lista dos bistrôs que participam e pode fazer a sua reserva. Alguns aceitam reservas somente pelo telefone.

As aulas e degustações serão na: MAISON DE LA MUTUALITE – 24 rue Saint-Victor 75005 Paris

Restaurantes que  participam  do F***ING DINNERS:
• Au Passage – 1 bis passage Saint-Sébastien, Paris 75011
• La Gazzetta – 29 rue de Cotte, Paris 75012
• Agapé Substance – 66 rue Mazarine, Paris 75006
• Restaurant Jean-François Piège– 79 rue Saint-Dominique, Paris 75007
• Frenchie – 5, rue du Nil, Paris 75002
• Septime – 80 rue de Charonne, Paris 75011
• Restaurant Le Chardenoux des Prés – 27 rue du Dragon, Paris 75006
• Aux Deux Amis – 45 rue Oberkampf, Paris 75011
• Rino – 46 rue Trousseau, Paris 75011
• Saturne – 17 Rue Notre-Dame des Victoires, Paris 75002
• L’Astrance – 4 Rue Beethoven, Paris 75016

Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris

 

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