POST ATUALIZADO EM SETEMBRO 2017

Por Michelle Hatwell

Et voilà, ça y est! Estamos no fim do verão, no fim das férias, na volta às aulas, volta ao trabalho e, para alguns, retorno às preocupações. Setembro e outubro não representam, então, mais que tristeza e resignação para os franceses? Não, graças a Deus! É também a época das vendanges, da colheita das uvas e, agora, dos também célebres “festivais de vinhos”. Muitos brasileiros devem ignorar o fato de que a maioria dos franceses compram seus vinhos em grandes supermercados e que, contrariamente às ideias preconcebidas, esse é um excelente modo de fazer boas compras. A rede de supermercados Leclerc foi a primeira a ter a ideia – e a audácia – de lançar um grande festival de vinhos na época das vendanges e de oferecer aos clientes um grande leque de vinhos de qualidade, indo dos vinhos bem baratos aos grands crus de prestígio. Isso foi em 1973. Depois disso, a oferta não parou de crescer e se estendeu a todas as grandes redes de supermercados.

vins_automne

Vinhedo de Savenières. Outubro é mês de colheita.

Apesar do sucesso, numerosos viticultores são, ainda hoje, ferozmente contra a venda de seus néctares nos supermercados. Para eles, o vinho é também – e antes de tudo – uma troca entre o produtor e o apreciador, o que torna a venda no supermercado uma atividade por demais impessoal. Esses preferem privilegiar seus clientes fiéis e as pequenas lojas locais. Eles também temem – e com razão – que seus vinhos sejam mal conservados: estocados de pé, em plena luz e a temperaturas elevadas demais.

Mesmo assim, nada menos que 2/3 das vendas de vinhos na França acontecem em supermercados. Fica difícil para os produtores ignorar um mercado que se tornou incontornável e, graças às suas exigências, a oferta de vinhos em grandes redes melhorou consideravelmente nos últimos anos. Agora, não é raro ver os supermercados organizarem degustações, geralmente no primeiro fim de semana dos festivais, quando especialistas estão presentes para orientar os consumidores em suas escolhas. Quanto às condições de conservação, a questão se apequena durante esse período, já que os franceses se precipitam nos primeiros dias e literalmente esvaziam as gôndolas.

Gôndola de vinhos no supermercado em Paris.

Gôndola de vinhos no supermercado em Paris. Foto de The MacKay Way, no Flickr

Então, se você estiver na França nesse momento, faça como (quase) todos os franceses e aproveite para comprar alguns vinhos. E se você tem um pouco mais de tempo, faça como eu: vá também ao encontro dos produtores em seus próprios domínios, pois eles têm razão em pensar que nada substitui o relacionamento humano – seja em torno do vinho ou de outras boas coisas. Lembro que os brasileiros têm direito a levar 12 litros de vinho para casa (ou seja, 16 garrafas) por pessoa – dentro do limite de 500 dólares – sem precisar declarar na alfândega.

E, pra finalizar, recomendo os festivais dos supermercados Leclerc e Monoprix.

Veja as datas de cada estabelecimento:

  • E. Leclerc: de 3 a 15 de outubro 2017
  • Monoprix: de 13 de setembro a 1° de outubro 2017
  • Nicolas: de 13 de setembro a 17 de outubro 2017
  • Casino: de 11 a 24 de setembro 2017
  • Leader Price: de 5 a 17 de setembro 2017
  • Carrefour: de 12 a 25 de setembro 2017
  • Carrefour Market: de 22 de setembro a 8 de outubro 2017
  • Auchan: de 26 de setembro a 10 de outubro 2017
  • Franprix: de 6 a 17 de setembro 2017
  • System U: de 26 de setembro a 7 de outubro 2017
  • Naturalia (vinhos orgânicos): de 13 de setembro a 1° de outubro 2017
  • Lafayette Gourmet: de de 8 setembro a 1° de outubro 2017

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