A primavera chega devagar e antes de renovar as receitas do verão nos despedimos dos gratinados do inverno. Um dos meus preferidos é pêra e roquefort. Receita fácil que degustamos com salada de alface.
Passe manteiga no fundo de um pirex, cubra com fatias de pão de forma e umedeça com vinho branco. Por cima coloque o roquefort em pedaços, o presunto fatiado e as pêras cortadas em lamelas finas.
Bata os ovos com o creme de leite, o leite, sal, pimenta do reino e cubra as pêras com esta preparação. Ponha no forno a 180°. Deixe uns 30 minutos até que fique bem dourado.
Ingredientes:
4 pêras, 125 gr de roquefort, 125 gr de presunto, 8 fatias de pão de forma, 2 ovos, 12 cl de creme de leite, 10 cl de leite.
Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris
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56 Comentários
Francy
Parabéns ,mais uma vez !Que a sua vida seja longa ,e muito feliz ! A receita ,testei ontem ,e foi uma sobremesa perfeita ,e deliciosa! Adorei seu lado Gourmet!
Lina
Francy
Eu gosto como entrada e obrigada.
Madá
Lina, estou atrasada, mas mando aqui um carinho cheio de peras doces e um gratinado perfeito. mts bjs
Lina
Madá
Obrigada.
Ana Gomes
Lina, desculpe o atraso, mas, PARABÉNS!!!!Desejo vc td de bom, muita saúde, paz e alegria e obrigada sempre pela sua generosidade….Bjs
Lina
Ana Gomes
Obrigada.
Dillemba
Lina, parabéns! Muita alegria e felicidade a quem tanto facilita nossas viagens.
Lina
Dillemba
Obrigada.
Celene Brant
Parabéns,muitas felicidades!!!!!
Lina
Celene
Obrigada.
Tatyana Mabel
Lina, em tempos de gulodices no CP (Cf os últimos posts)… conta o rest escolhido para comemorar seu niver e o menu, vai…rsrsrs curiosidade gourmet… bjocas e td de muito baum! rs
Lina
Tatyana
Segredo de estado. Risos. Fiquei em casa, tranquila. Na semana anterior festejei em casa, com amigos. Mas estou com lista longa de restaurantes para testar. Aguarde.
Maria
Parabéns para essa pessoa maravilhosa que alegra todos os nossos dias! Desejo que a vida lhe presenteie com saúde, amor e paz.
Lina
Maria
Obrigada.
Patricia Campos Lima
Madrinhoca divina!!!
Mais uma vez, feliz aniversário, tudo de maravilhoso pra você!
Muitas alegrias, saúde, paz e muito Conexão Paris!
Beijão,
Afilhadoca
Lina
Patricia
Obrigada.
Lidia Lima
Lina,
Parabéns por essa data especial.
Um abraço
Lina
Lidia
Obrigada.
Claudia Maria
Parabéns Lina! Que voce continue por muitos anos ainda nos encantando com sua Paris!
Lina
Claudia Maria
Obrigada.