Outono é a principal estação para a colheita dos champignons.

Prestem atenção nas feiras parisienses na variedade de formas e de cores.

Eles são deliciosos quando preparados simplesmente refogados na manteiga com alho colocado inteiro somente para perfumar

Todas os restaurantes apresentam no outono as melhores variedades de champignons.

O meu preferido é o cèpe.


 

 


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