Moro perto de Opera Garnier e uma vez por semana suba a rue des Martyrs com o tradicional “carrinho de compras” dos franceses.
Esta é uma rua animada, cheia de lojas com produtos de excelente qualidade, alguns cafés simpáticos, bons restaurantes e alguns deles tido como ponto de encontro dos “bem-informados” ( leiam sobre este encontro dos bem informados clicando aqui)
Acabaram de me informar que uma das pâtissières da MINHA padaria da rue des Martyrs, onde compro pão integral, baguettes e torta de laranja amarga (adoro), ganhou o primeiro lugar no concurso de millefeuilles de Paris. Seu patrão, o dono da padaria, Arnaud Delmontel, já tinha sido eleito o melhor padeiro de Paris em concursos passados.
Só faltam vocês subirem, também, a Martyrs para degustarem esta novidade.
39 rue des Martyrs 75009 Paris.
GIG
Rio de Janeiro
GRU
São Paulo
41 Comentários
Eduarda
Muito obrigada! Vou procurar na net.
Um abraço
Eduarda
Lina,
Por favor, qual o NOME EM FRANCÊS dessa torta de laranja amarga?
Meu pé dessas laranjas esta carregadinho e vou procurar a receita na net pelo nome certo.Muito obrigada!
Eduarda
conexaoparis
Eduarda
Tarte de orange amère.
Terezinha Horta
Lina, vc é um daqueles felizes acasos que cruzam o nosso caminho.
As informaçoes encontradas no seu blig me deram a segurança que eu precisava para planejar minha vigem tão desejada para Paris.
Obrigada por tanta generosidde.
Parabéns e Boa Sorte.
TEREZINHA DE BELÔ
Valentina
minha baguette preferida em Paris é aquela bem fininha, que se come inteira, pois é pequena,feita com um tipo de massa escura e coberta com um pozinho branco, que deve ser farinha, qdo experimentei pela primeira vez, tive a sorte de acabar de chegar a boulangerie, e foi assim que tdo começou, depois, a conselho da senhora que sempre me atendia, ela me sugeriu experimentar outro ícone de sucesso da vizinhaça , a baguette vienense….NOSSA!..outra delícia.Ambas superperfumandas.
Orlando Cariello
Estou realmente indignado. Meu filho Daniel me deu a notícia. Como podem eleger o melhor mil-folhas de qualquer lugar sem a minha participação? Primeiro, porque sou velho no ramo: fui viciado na iguaria por Dona Joana, uma grega que tinha uma pequena confeitaria com o marido Ulisses na Rua Conselheiro Lafayete (com um “t”), em Copacabana, onde fui morar lá pelos idos de 1959. Depois porque acabo de voltar de Paris e descobri o que me pareceu ser o melhor, no caso, “millefeuille” do mundo pós-moderno, isto é, do mundo depois do fechamento do atelier dos gênios gregos do Posto 6. Trata-se de uma boulangerie na Bastille, junto à Rue D’Alligre. Minha neta Louise, que nasceu dia 1º de maio e mora por ali, pode dar melhores informações. Mas, por precaução, não vejo a hora de conferir essa aí de que estão falando.
Helena Bäuerlein
Patricia,
Vá tentando, vá tentando. Com as dicas que lhe passei, penso que ficou mais fácil. Mas só o treino faz o campeão( ditado alemão que não ficou muito bom em português. ).
Mas se os seus são melhores que os do seu mercado, vc está no caminho certo .
Bjk
Patrícia Venturini
Lina
Esse entrou para a lista… até agora, para mim o melhor millefeuille é o do Jacques Genin! Que aliás conheci por indicação sua!
Helena B.
Sigo tentando acertar meus macarons! Não é fácil! Às vezes consigo, às vezes não… meu consolo é que encontrei uns à venda aqui em Porto Alegre mas não achei melhores que os meus, rsrsrs!
Bjs
Beth
Helena
Vai lá correndo, vc não sabe o que está perdendo!
Já apareceu até praia de nudismo em pleno Mar Egeu!
Efkaristos!
Lavínia
Aiii meu Deus, vou ter que voltar a Paris “só” pra ver se essa mil folhas é melhor que a do Jacques Genin! 🙂
Helena Bäuerlein
Beth,
Culpa do Eymard que quer aprender alemão E veja que nome mais engraçado ele criou para mim.
Como vão os comensais ?
Me deliciei com as causos divertidíssimos seus e da Sonia S nos bares do Rio.
Bjks
Beth
Helio
Vc vai ter que dar de presente para sua elegante amiga francesa o livro da Julia Child! O maior desafio dela foi com as receitas dos pães franceses.
Mas com a ajuda do marido, mais uma peça de cerâmica e uma panela com água com um machado dentro(???) ela resoveu o problema. risos.
Claudia
Um terraço com 100 lugares! Acho que vai bombar nesse verão…
E vc viu que o club sandwich deles está entre os 10 melhores de Paris?
Helena
Se nós continuarmos a nos saudar em alemão vão nos despachar para a ConexãoBerlin, risos.
GrussGott!