Para aqueles que gostam de circular de carro pela França, publicamos hoje este artigo do leitor Maurício Christovão. Após uma estadia de quatro dias entre a Bretanha e a Normandia ele pegou a estrada em direção à Provence. No trajeto, aproveitou para conhecer rapidamente a bonita Bordeaux. Resultado: já está programada uma estadia de alguns […]
Os champagnes Jacques Selosse são conhecidos e apreciados pelos sommeliers e críticos gastronômicos. Em 2011, os responsáveis da marca expandiram suas atividades e inauguraram o Hotel/Restaurante Les Avisés. Trata-se de uma antiga mansão inteiramente restaurada e rodeada por vinhedos. Das janelas do restaurante e dos quartos do hotel os hóspedes e clientes podem observar as […]
O inverno pode ser animado, às vezes animadíssimo, em algumas regiões do interior da França. Estive semana passada em Ribeauvillé, uma das mais bonitas cidadezinhas da Alsácia. Nesta época do ano, Ribeauvillé organiza um evento divertido e muito bem preparado. Os habitantes abraçam com força a idéia e toda a cidade participa com uma energia […]
TripAdvisor apresentou o resultado dos prêmios Traveler’s Choice dos melhores restaurantes do mundo. Para a França, o melhor restaurante foi a Maison Lameloise, um três estrelas Michelin situado na Borgonha. No nível mundial, este restaurante ficou em terceiro lugar. Para estabelecer estas listas, TripAdvisor analisou, durante 12 meses, os comentários dos 280 milhões de utilizadores […]
Bordeaux possui excelentes restaurantes, bistrôs e bares para degustação de vinhos. Recentemente testamos alguns, cada um deles por uma razão específica. Veja nossa lista com um bar de vinhos e três restaurantes de Bordeaux. DOCUMENTOS NECESSÁRIOS PARA ENTRAR NA FRANÇA Restaurantes em Bordeaux Le Bordeaux Conhecemos uma brasserie tradicional, a Le Bordeaux, atualmente sob […]
As guias dos passeios de bike Meia-Noite em Paris fizeram uma viagem de bicicleta durante três dias desbravando 120km na Borgonha. A proposta foi percorrer o rota dos vinhos Grands Crus e parte do Canal du Centre. Por Fernanda Hinke e Cristiane de Oliveira A Borgonha, região gastronômica por excelência e famosa por seus vinhos tem […]
O interior da França é maravilhoso e vale a pena conhecê-lo na primavera, no verão e no outono. Já no inverno, a viagem pede uma organização mais detalhada e ficamos tributários da meteorologia e dos hotéis e restaurantes abertos nesta estação. Por isso, se quiser conhecer o interior da França no inverno sugerimos regiões organizadas […]
Bordeaux é uma cidade extraordinariamente bela, acolhedora e fácil. Veja nesse artigo o que fizemos na cidade. Bordeaux está inscrita na Lista do Patrimônio Mundial da Unesco graças à unidade da sua arquitetura clássica e néoclássica que, praticamente, não conheceu nenhuma ruptura de estilo nos últimos dois séculos. Ao lado da Bordeaux histórica, temos uma […]
Conhecido por seus castelos, o Vale do Loire produz bons vinhos e excelentes queijos. A região é especialista em queijos de cabra – AOC Caprin – e possui cinco famosos tipos. A cada temporada na região, misturo o prazer do reencontro com a família e o agradável mergulho na gastronomia local. A cada refeição, um bom […]
Um passeio pelo Vale do Loire e seus castelos não é completo sem a degustação dos seus vinhos. Anotem os endereços abaixo. Estas caves fazem parte de um grupo de profissionais sérios reunidos em torno da empresa Alliance Loire dedicada à compra e venda dos vinhos desta região. Uma das melhores caves perto dos castelos […]
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