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Kouign amann: pâtisserie da Bretanha

O kouign amann tinha desaparecido da minha memória até a leitura de um artigo no Slate.fr. Kouign-amann é uma pàtisserie da Bretagne, entre croissant e bolo, mas muito mais amanteigado e coberto por açúcar caramelizado. Bomba deliciosamente calórica. De acordo com Slate.fr, o kouign amann está vivendo atualmente o seu momento de glória no United […]

Trouville: passeio pela Normandia

A partir de maio, um passeio pelas cidades da Normandia mais próximas de Paris é um programa delicioso. Trouville e Deauville se encontram a 2h de trem ou 2.30h de carro da capital. Um bate e volta é mesmo possível. O ideal seria dormir uma noite na região e passear com calma pelas duas cidades […]

Bourgogne: relato de uma estadia na Maison Leflaive

Leia abaixo o relato de Beatrice, leitora do Conexão Paris. Ela esteve na Maison Laflaive com seu marido Walemberg e sua filha Ana Clara, de 2 anos. Lina e amigos internautas, Estivemos na Maison d’Olivier Leflaive na primeira semana de abril de 2012 e passamos agradáveis momentos na companhia do próprio Olivier Leflaive e de […]

Arles, cores e sabores

Por Evandro Barreto do Comensais Colônia Iulia Paterna Arelatensium Sextanorum. Para os íntimos do imperador Julio César, Arelate. Para os íntimos do pintor Vincent, simplesmente Arles. Dos romanos, sobrou o anfiteatro, muito mais tarde convertido em arena, antes que as touradas entrassem na mira dos que preferem o touro no espeto e não na espada. […]

Normandia: Museu Christian Dior

ATENÇÃO: esse artigo foi escrito em 2012, para conhecer a exposição atualmente em cartaz no museu visite o seu site, indicado no fim do artigo. A casa onde Christian Dior nasceu – a villa Les Rhumbs – na cidade de Granville (pertinho de Saint-Malo e do Mont Saint Michel) é o único museu dedicado ao estilista. Ele expõe […]

Château Les Bruyères entre Mont Saint Michel e Honfleur

Post atualizado em 26/01/2017 – Esse hotel não está mais em funcionamento. Château des Bruyères se encontra entre  o Mont Saint Michel e a linda cidade de Honfleur. Foto: Deauville E pertinho das famosas  cidades balneárias Deauville e Trouville. Cito esse agradável hotel/castelo para quem quiser dar um passeio pela Normandia.  Ele faz parte da rede […]

Vapt-Vupt a Londres

Por Lucia Carneiro “O dinheiro não traz felicidade. Mas permite que você seja infeliz em Paris” – Millor Fernandes Hoje o assunto é polêmico, mas como tudo mais na vida… relativo. Todas as vezes que leio pedidos de sugestão para “BateVolta” nos comentários do Conexão Paris, do tipo: “…é nossa primeira vez na Europa, vamos para Paris […]

Visita de um affineur de queijo brie

A França é pequena, as estradas excelentes e a gastronomia é uma das especialidades desse país. Um programa delicioso é percorrer as estradas do interior à procura dos pequenos fazendeiros, produtores de presunto, de foie gras, vinhedos e suas caves de vinho, produtores e afinadores de queijo, pequenas e excelentes indústrias de geléias, fabricantes de […]

Sugestão de roteiro e hospedagem no Vale do Loire

O Vale do Loire pode ser visitado de várias maneiras. Para os apressados, basta uma ida e volta no mesmo dia com a visita de pelos menos dois castelos. O bate e volta pode ser feito de ônibus pela empresas Paris City Vision. Esta é a solução mais barata. Os alérgicos às viagens em grupo podem contratar […]

Viagem de barco pelos canais da Alsácia (Alsace)

Por Odone Bisaglia Minha primeira viagem de Pénichette® foi em Setembro de 2008 na região Alsace-Lorraine-Ardennes. Preferimos ir na meia estação já que no verão há mais procura – os franceses adoram – e o preço é um pouco mais barato. Tudo começa visitando a página www.locaboat.com que está disponível em francês, inglês, alemão, italiano […]