Publicamos algumas regras básicas que devemos respeitar na hora de servir os vinhos. 1 – Nunca sirva mais de 3 tipos de vinho por refeição. Três é o máximo se quisermos apreciar cada um deles. 2 – Sirva sempre os brancos antes dos tintos. Os vinhos mais jovens antes do mais velhos. 3 – As […]
SPORTS, portrait d’une métropole : Paris… par Pavillon-Arsenal Excelente vídeo sobre os esportes urbanos em Paris, sobre a maneira como os jovens se apoderam do espaço e o transformam em área de jogo e diversão. Se prestarem atenção, o fenômeno não é recente. Estão intercalados trechos de filmes antigos, muitos deles arquivados no Institut National […]
Amanhã, dia 31 de maio é o dia mundial sem tabaco. E, como todos os anos, o assunto é discutido nos principais jornais franceses. Numa sociedade em que fumar fazia parte do DNA do francês, as medidas contra o fumo são sentidas, doloridas. A proibição de fumar dentro de locais públicos fechados veio em 2008, seguida […]
por Rodrigo Lavalle O blog de moda The Cut recentemente publicou um artigo no qual comparava o comportamento de duas atrizes norte-americanas que se mudaram para Paris – total ou parcialmente – por causa de seus maridos franceses. De um lado temos Scarlett Johansson. A loira andou reclamando na mídia americana que os parisienses são […]
Por Andrea Berzotti, jornalista, especialista em comunicação corporativa e esportista. Há quase um mês enfrentei uma decisão difícil para quem sabe o que é treinar para uma maratona. Por algum motivo especial – um dia a gente descobre (ou não) – desisti da minha primeira maratona – a 38º edição de Maratona de Paris, realizada […]
Meus amigos parisienses, de tempos em tempos, atravessam a barreira invisível que separa turistas e locais e partem à redescoberta da cidade. Depois eles me contam, com todos os detalhes, um maravilhoso passeio de barco pelo Sena, descrevem a beleza de um monumento visitado pela última vez quando eram ainda crianças ou as delícias de […]
por Rodrigo Lavalle Pigalle e seu entorno sempre foram conhecidos por seus bares, boates, clubes de strip-tease, sex-shops e inferninhos onde as prostitutas e os boêmios reinavam (leiam nosso artigo aqui). No entanto, há algum tempo, a parte sul dessa região começou a atrair os jovens criativos em busca de aluguéis mais baratos. Logo depois […]
Encontrei nos meus arquivos um texto sobre o conceito “Primeira Dama” publicado durante o affaire Trierweiller. Lembrando os fatos, Hollande, presidente da França, foi pego em flagrante delito de adultério. A companheira Trierweiller foi dispensada, a amante encerrou o caso e hoje a França não possui uma “Primeira Dama”. O affaire provocou um debate sobre […]
Veja a receita do famoso prato da culinária francesa, o steak au poivre. Saiba também como ele apareceu e a história da pimenta do reino. Por Karen Goldman, chef que criou os roteiros gastronômicos do Conexão Paris A pimenta do reino é uma especiaria antiga e as civilizações passadas já a utilizavam muito antes dela […]
Para aqueles que estarão em Paris durante a Copa 2022 mas não querem perder os jogos da seleção, nós separamos alguns sports bars na Cidade Luz que transmitem, entre outros esportes, partidas de futebol. Geralmente são pubs (ingleses, irlandeses, escoceses, canadenses, australianos) escuros, apertados e bem cheios nos dias de jogos. – Na região do Marais: The Auld […]
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