A marca Petrossian é sinônimo de qualidade, de caviar e de salmão e outros peixes defumados. A diferença entre um salmão defumado comprado em supermercado e o salmão Petrossian é difícil de descrever. O que mais chama atenção, cada vez que tenho o prazer de degustar este salmão, é a delicadeza do fumé. Nos produtos […]
As estatisticas recentes confirmam a queda do consumo de vinho na França. Em 1980, mais da medade do adultos bebiam vinho diariamente. Hoje, somente 17% dos franceses mantêm este hábito. As leis que enquadram a publicidade de bebidas alcoólicas e o melhor conhecimento dos regras de higiene de vida são responsáveis pela mudança do consumo. […]
Por Gil Honigman Na primeira noite em Paris, jantei no Au Petit Saint-Benoit, um bistrô tipicamente francês em Saint-Germain, bairro onde localizava-se meu hotel K + K Cayré. Pedi 6 escargots e peixe grelhado com legumes, para acompanhar ½ garrafa de vinho branco Chablis. Garçons simpáticos que brincaram comigo afirmando que hoje em dia há […]
Para mim, este é um dos melhores endereços para degustar vinhos em Paris. A entrada da cave Legrand Filles & Fils se encontra no centro de Paris, no número 1 da rue de la Banque. Mas a entrada do bar degustação se faz pela maravilhosa Galerie Vivienne. Você pode escolher uma mesa na galeria ou […]
A fachada é simples. Nos meses quentes as portas ficam abertas e o bar integrado à calçada. No inverno, elas estão fechadas e o Mary Celeste se torna mais confidencial ainda. No centro do espaço um grande bar oval. Fique por aí. Este é o ponto mais animado. Os cocktais são deliciosos e você pode pedir […]
Da Rosa é um conhecido traiteur e épicerie fina de Saint Germain. Seus produtos são famosos, principalmente os seus presuntos de excelente qualidade. Para minha felicidade Da Rosa inaugurou o seu novo endereço Da Rosa Rive Droite. Mais confortável e mais agradável que o de Saint Germain, este endereço se encontra entre o Jardim Tuileries […]
Às vezes esquecemos que os restaurantes em Paris fecham cedo e que, após 14h, é difícil encontrar um bom endereço aberto. Quando isto nos acontece, e não é raro, temos algumas soluções alternativas como os grandes cafés e os bares dos grandes hotéis parisienses. Nos grandes cafés, como o Café de la Paix na Opera, […]
Nós já citamos aqui no Conexão Paris a pâtisserie/padaria/restaurante Bread & Roses (leia aqui o artigo). Citamos de novo quando publicamos a lista das melhores tortas de limão do jornal Le Figaro (leia aqui este artigo). Bread & Roses é um daqueles endereços seguros quando queremos degustar tortas deliciosas, comprar pães especiais com cereais e […]
O restaurante Déli-cieux, self service, está situado no último andar da loja de departamentos Printemps, que, aliás, acabou de ser comprada pelo Qatar. Vale a pena dar um pulo até lá? Sim, se você está no Printemps fazendo compras ou se você se encontra perto da Opera e deseja ver gratuitamente uma bela vista […]
Por Celinha Miranda E com vocês: Paris Cola! Os franceses sempre acham um jeito de inovar. Avessos a estrangeirismos, eles sempre se sobressaem com romantismo, a palavra chave da Cidade Luz! Onde encontrar: La Grande Epicerie de Paris Rue de Sèvres, 38 Clique aqui para conhecer Celinha Miranda, chef brasileira em Paris. Descontos e […]
Social Icons