O endereço é famoso. Foi aqui que Joel Robuchon obteve sua terceira estrela em 1984. Em seguida ele foi cedido a Alain Pras que se formou com Troisgros e foi sócio de Guy Savoy.

O Jamin é um discreto restaurante do 16ème bairro de Paris e próximo do Trocadero. A cozinha é delicada, com toques orientais. O cardápio muda sempre, bom sinal.

Quando por lá estive, pedi como entrada champignons acompanhados por um ovo poché e salada de rúcula.

Em seguida, espetinhos de frango com gergelim e legumes crocantes.

Claro que esta sobremesa concentrou todas as atenções: profiteroles au chocolat.

Os preços são os seguintes: entradas em torno de 14 euros, pratos 23 euros e sobremesas 10 euros.

Jamin – 32 rue Longchamp 75016 Paris. Reservas:01 45 53 00 07.

 

Compre seus ingressos para museus, monumentos e atrações em Paris, na França e na Europa no site Tiqtes.
No site Seguros Promo você compara os preços de várias empresas seguradoras e contrata online o seu seguro de viagem.
No site Booking você reserva hotéis e hostels com segurança e tranquilidade e tem a possibilidade de cancelamento sem cobrança de taxas.
Pesquise horários de trens e preços de passagens e compre a sua com antecedência para garantir os melhores preços.
Obtenha o orçamento das principais locadoras de carro na França e faça sua reserva para garantir seu carro no Rentalcars.

Inscreva-se na newsletter e receba as novidades do Conexão Paris

* necessário