A cada cultura seus rituais culinários.
Faz parte dos rituais culinários do inverno em Paris comer foie gras, ostras, coquille Saint Jacques, marron glacé. Os bons restaurantes sempre apresentam estes produtos pois eles reformulam os cardápios em função das estações.
Mas se vocês estiverem em apartamentos alugados ou em aparthotéis e toparem preparar uma refeição de fim de ano, algumas sugestões de lugares para comprar todas estas delícias.
– foie gras no Fauchon
– ostras e coquille Saint Jacques na peixaria do restaurante Dôme, uma das melhores de Paris. Neste site aqui você vai aprender a abrir a coquille, é fácil, em seguida é só passá-la alguns minutos na manteiga. Eu adoro.
– marron glacé no Fauchon e na Maison du Chocolat.
Fauchon: 24 place de la Madeleine, 75008 – metrô Madeleine
Pissonnerie du Dôme: 4 rue Delambre, 75014 – metrô Vavin
La Maison du chocolat: 8 boulevard de la Madeleine, 75009 – metrô Opéra ou Madeleine.
Para todos os endereços da Maison olhe o site: www.maison du chocolat.com
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5 Comentários
Joana Darc
Eu acabei tirando as fotos dos sapatos, pq cansei de ficar respondendo que não estão à venda e nem são para trocar, mesmo que eu tenha escrito “Acervo Pessoal”…rs
conexaoparis
Não sei se viu os artigos sobre sapatos no blog. Adoro sapatos. Tem um artigo também sobre fotos do David Linch com sapatos do Louboutin. Por isto gostei das fotos…rs
Mudando de assunto, você é super informada sobre bolsas de estudo.
Joana Darc
Qual foto vc mais gostou? Se bem que ali predominam os sapatos…não há beleza neles..rs
Todo esse “conhecimento” é pq fiz o Caminho de Santiago..rs
Já repassei muitas dicas suas pras amigas que vão a Paris.
conexaoparis
Gostei das informações Joana e gostei das suas fotos tamtém.
Joana Darc
Vc sabia que St. Jacques e St. James na Inglaterra) é tb Santiago? A iguaria tem esse nome pq a concha juntamente com o cajado e a calabaza (cabaça) é um dos símbolos do Caminho de Santiago, pois diz a história (?) que o corpo de Santiago foi encontrado coberto por essas conchas.
Na sua imagem ela aperece e os peregrinos que fazem o Caminho as usam tb.