O livro mais influente do mundo sobre o vinho é do Robert Parker? Não. Parker está perdendo seu lugar para um fenômeno que se chama Les Gouttes de Dieu , As Gotas de Deus.

O fenômeno é um manga japonês e os autores se chamam Sho Okimoto (ilustração)e Tadashi Agi. Ele foi considerado o “melhor livro do mundo sobre o vinho em 2009” pelo Gourmand World Cookbook Awards. A revista anglo-americana Decanter o citou como um dos livros mais influentes dos últimos vinte anos. Ele começou a ser publicado no Japão em 2004, possui atualmente 22 números, foi em seguida publicado na Coréia, na Taiwan e em Hong Kong. As edições Glénat o publicaram na França em 2008 e, em 18 meses, venderam 350 000 exemplares.

O mundo do vinho francês não tomou conhecimento deste objeto estranho. Mas quando o desconhecido Château Mon-Pérat, citado por Les Gouttes de Dieu, viu seu millésime 2001 vender, em pouco tempo, 20 000 garrafas, os especialistas se enclinaram diante desta bande dessinée.

Tadashi Agi, aliás Yuko e Shin Kibayashi, dois irmãos, os verdadeiros autores do manga e dois grandes conhecedores de vinho, criaram uma história dentro da tradição de contos japoneses. Tudo se passa em torno do princípio da transmissão. Um degustador famoso morre e seu filho, para receber a herança paterna,  deve provar que ele é o melhor. Segue um texto leve e onírico onde o filho procura dominar os segredos dos melhores vinhos. Na sua busca ele é acompanhado por um mendigo alcoólatra, uma estagiária-sommelière e um amigo louco por vinhos italianos.

 

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