Foto: Pomme d’Amour/Stéphane Bureaux

Até o dia 30 de abril vocês podem ver uma exposição interessante que se chama Food Design – Aventures Sensibles. Ela foi organizada por uma instituição parisiense que se chama Le Lieu du Design. Esta exposição é dirigida por Marc Bretillot, figura emblemática do design culinário, professor do Atelier de Pesquisa em desenho culinário da Ecole Supérieure d’Art et de Design de Reims e da Ecole Supérieur de Cuisine Française de Ferrandi em Paris. Para quem não sabe, a Ferrandi é a melhor escola na área gastronômica.

A exposição mostra o trabalho de jovens designers e o resultado de projetos desenvolvidos pelas escolas em colaboração com  as grandes indústrias do setor alimentício.

Lieu du Design – 74 rue do Faubourg Saint Antoine 75012 Paris – metro Ledru Rollin


 

 


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